Vin > Vins rouges Argiolas Carignano Isola Dei Nuraghi Igt Cardanera 2021 - Argiolas 0,75 lt

Cardanera di Argiolas est un Carignano produit principalement à partir de raisins de Tenuta Is Solinas. Le domaine Is Solinas s'étend sur environ 15 hectares le long de la côte, sur le golfe de Palmas, au sud-ouest de la Sardaigne. Le microclimat, grâce à l'action du vent et à la grande amplitude thermique, est idéal pour la culture de la vigne Carignano. Les grès de ces terres retiennent l'humidité de la nuit qui protège ainsi naturellement de la sécheresse et donne vie à des vignobles luxuriants aux fruits incroyablement riches. Les raisins sont vinifiés en acier et le vin est ensuite élevé en ciment, dans la volonté de préserver le caractère territorial et le fruit de la vigne intact et franc.
CARIGNANO CARDANERA ARGIOLAS : LA DÉGUSTATION
Le Carignano Cardanera d'Argiolas est d'un rouge rubis brillant ; au nez, c'est de la pure Sardaigne : myrte, laurier, mûres, poivre noir, notes balsamiques de réglisse. En bouche, il est frais, savoureux, avec des tanins fins et équilibrés. Parfait pour séjourner dans la région, avec les malloreddus à la campidanaise, et pour s'en sortir, avec les charcuteries de sanglier de la Maremme.

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La Turriga de la cave Argiolas, dans l'histoire de l'œnologie sarde, marque un moment de rupture, s'imposant comme produit haut de gamme et modèle pour d'autres vins sardes. C'est un vin rouge symbole de la Sardaigne, qui est capable, comme peu d'autres bouteilles, de photographier la beauté et la richesse de la terre de Cagliari et immortalisez-le fidèlement à l'intérieur du flacon. C'est une expression exemplaire, d'une élégance et d'une classe prestigieuses qui, au fil des ans, a toujours su se confirmer parmi les rouges italiens les plus représentatifs.

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