Vin > Vini bianchi Bernard Michaut Petit Chablis Aoc 2022 - Bernard Michaut 0.75 lt

Le Petit Chablis AOC de Bernard Michaut est un vin blanc provenant de la région viticole de Bourgogne, en France, précisément de l'appellation Chablis. Avec sa fraîcheur et la typicité minérale du terroir, ce vin représente l'une des expressions les plus accessibles mais en même temps riches de Chablis. Le Petit Chablis est principalement produit à partir de raisins Chardonnay, cultivés sur des sols calcaires qui confèrent une fraîcheur et une salinité naturelles au vin. La vinification se fait exclusivement en acier, afin de préserver les arômes frais et fruités, évitant l'influence du bois et favorisant un caractère pur et direct. Le Petit Chablis est le choix idéal pour ceux qui souhaitent savourer l'élégance typique d'un Chablis sans avoir recours à la complexité et au long vieillissement requis par d'autres étiquettes de l'appellation. Le vin se distingue par sa vivacité et sa polyvalence, parfait à déguster pendant l'apéritif ou en accord avec des plats à base de poisson, de crustacés et de fromages frais.
Petit Chablis AOC - Bernard Michaut : Notes de dégustation
Le Petit Chablis AOC se présente avec une couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres qui soulignent sa fraîcheur. Au nez, on perçoit des arômes de fruits frais tels que la pomme verte, les agrumes et une note minérale typique qui rappelle le calcaire du sol. En bouche, le vin est frais et harmonieux, avec une bonne acidité qui apporte une agréable vivacité. La finale est propre, sèche et d'une bonne persistance, avec une légère salinité qui rend la gorgée encore plus invitante. Un vin élégant et polyvalent, parfait pour des plats légers et frais.

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