Vin > Vini rossi Bisson 1 bouteille - "Il Musaico" Intrigoso DOC 2021

Couleur rouge rubis intense et impénétrable avec des reflets nettement violets. Parfum extrêmement intense, avec des notes nettes de mûre et d'amande qui se terminent par des sensations rappelant les herbes aromatiques telles que le thym, le romarin et les buissons sauvages. Goût sec, justement doux et de longue persistance.

Emballage : 1 bouteille de 0,75 lZone de production : Tenuta di Trigoso (Sestri Levante)Cépage : Dolcetto 70%, Barbera 30%Teneur en alcool : 13,5% Vol.Mise en bouteille : Été suivant la vendangeAccords : S'accorde bien avec des plats de viande et des fromages affinés.

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I vini Bisson nascono gli albori del 1978 quando Pierluigi Lugano, maestro d’arte e sommelier affermato, decide di valorizzare le uve della Rivera Ligure del Levante. Gli ottimi risultati ottenuti hanno permesso di far rivivere veri e propri vini liguri autoctoni che ormai erano praticamente scomparsi, come per esempio la “Bianchetta Genovese” ed il “Ciliegiolo” e di creare nuove intuizioni come il “Musaico”. Lo spumante Abissi è una bollicina dal grande fascino. Viene posta a mutare per tredici mesi nei fondali della “Baia del Silenzio” a circa 40 metri di profondità. Bisson, vini affascinanti da non perdere.

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