Spécialités sucrées > Bonbons fête Bonfissuto ŒUF DE PÂQUES RUBY, avec chocolat ruby et crumble aux fruits rouges (avec marteau) 500GR

Œuf de Pâques Ruby

Œuf en chocolat au lait et éclats de noisettes, avec une surprise à l'intérieur.

UOVO DE PÂQUES RUBY
Format: 500 gr.

Ingrédients: Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine (soja), acide: acide citrique, arôme naturel de vanille.

CRUMBLE AUX FRUITS ROUGES

Ingrédients: Sucre, huiles et graisses végétales (coco, tournesol, cacao), farine de riz, lait écrémé en poudre, beurre, poudre de fruits rouges déshydratés 5% en portions variables 87% (fraise, mûre, framboise, myrtille, cassis), amidon de maïs, sucre, lait entier UHT, framboise et fraise lyophilisées en morceaux 1% sirop de glucose, concentré de radis, betterave et carotte, arômes, extrait naturel d'olive.

Peut contenir des traces de soja, œuf, amandes, noisettes, pistaches. Valeurs nutritionnelles
Énergie
520 kcal

Graisses
34 g

Glucides
52 g

Sucres
45 g

Protéines
7.7 g

Fibres
0 g

Sel
0.23 g

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Giulio et Vincenzo Bonfissuto continuent d'affirmer leur talent et leur passion pour la grande pâtisserie sicilienne.Leur parcours et le développement de leur projet gastronomique ont des racines pas si “anciennes” étant donné leur jeune âge, mais ils dégagent toute la tradition millénaire que l'art de la pâtisserie sicilienne porte en elle et qui semble être génétiquement innée chez ceux qui, comme les frères Bonfissuto, mettent à profit des années d'expérience dans le monde du catering et de la restauration.Le mélange d'enthousiasme juvénile et de rigueur technique conduit au développement de recettes et de créations qui revisitent sans “l'offenser” le patrimoine de la pâtisserie sicilienne et certains des gâteaux typiques de la tradition “italienne” comme le Panettone et la colombe.

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