Saveurs de la Mer > Tonno in olio d'oliva Callipo 12 bocaux - Filets de thon Callipo avec piment en verre

FILETS DE THON CALLIPO AU PIMENT 170g HUILE D'OLIVE VV

Caractéristiques générales
Marque : CalliPo
Nom Légal : Filets de thon à l'huile d'olive avec piment frais épicé de Calabre
Poids net : 170 g
Conditionnement : Thermos

Ingrédients
Thon albacore "Thunnus albacares"
Huile d'olive
Piment frais épicé de Calabre (4%)
Sel iodé protégé Presal® (sel marin italien, iodate de potassium 0,007 %)
Origine : « UE et hors UE »

Caractéristiques de poids
Poids net 170 g Loi no. 690/1978
Poids égoutté 111 g

Caractéristiques chimiques et physiques
pH : 6 ± 1
Limite de mercure = 1 ppm (Règlement CE 915/2023)
Limite d'histamine = 100 ppm (Règlement CE 1441/2007)

Caractéristiques microbiologiques
Stérilité commerciale

Caractéristiques organoleptiques
Odeur : caractéristique de l'espèce dans le liquide de couverture
Goût : caractéristique de l'espèce dans le liquide de couverture et légèrement épicé
Couleur : du rose clair au rose foncé sans coloration anormale
Défauts : absence de peau, d'os et d'écailles

Déclaration nutritionnelle (valeurs moyennes pour 100g de produit égoutté)/(valeurs moyennes pour 100g de produit dans l'huile)
Énergie (kJ/kcal) : 727 kJ / 173 kcal / 1369 kJ / 330 kcal
Matières grasses : 7,2g / 28g
dont acides gras saturés 1,1 g / 4,6 g
Glucides : 0 g / 0 g
dont sucres : 0 g / 0 g
Protéines : 27g / 19g
Sel : 0,85g / 1,0g
Iode : 87 µg (58% VNR*) / 61 µg (41% VNR*)
*VNR = Valeur nutritionnelle de référence

Caractéristiques de l'emballage
Les capsules doivent être intactes. En appuyant au centre, les capsules ne doivent pas émettre de clic-clac.
Période de stockage
5 ans à compter de la date de production
Méthodes de stockage
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur recouvert d'huile et à consommer dans les 3 jours.
Allergènes
Tous les allergènes présents dans le produit sont mis en évidence en gras dans la liste des ingrédients.
Ne contient pas d'OGM.

Utilisation prévue
Toutes catégories de consommateurs sauf ceux allergiques ou intolérants aux allergènes présents dans le produit fini et hors petite enfance



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