Saveurs de la Mer > Ventresca di Tonno Calvisius 12 paquets - Ventre de thon à l'huile d'olive 260 gr

Le ventre est la partie la plus précieuse et la plus savoureuse du thon : un produit noble, travaillé selon des techniques traditionnelles anciennes et apprécié des palais les plus raffinés.

Conditionnement : 12 coffrets cadeaux de 260 gr
Ingrédients : Thon (Thunnus Albacares), huile d'olive, sel.
Durée de conservation : 6 mois. Une fois l'emballage ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 jours.



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Calvisano est un village caractéristique situé dans la plaine de Brescia, une zone riche en sources d'eau vive. Le nom vient du latin Calvisius, un ancien noble romain et grand gourmet.Les caractéristiques uniques des eaux pures présentes dans la région sont à la base de l'excellent écosystème qui garantit l'authenticité et la fraîcheur du caviar italien Calvisius, qui est devenu l'une des délicatesses les plus raffinées de la gastronomie mondiale.Qualité, artisanat et durabilité : ce sont les valeurs directrices quotidiennes, le principe inspirateur et l'objectif de l'entreprise Calvisius pour obtenir un caviar italien de qualité exceptionnelle. Depuis plus de quarante ans, les mains expertes et passionnées des Maîtres Calvisius adoptent des méthodes de production à la pointe de la technologie et des techniques traditionnelles capables d'offrir l'une des délicatesses les plus recherchées du monde gourmet. Calvisius s'occupe à la fois de l'élevage des esturgeons et de la production de son caviar. Pour cette raison, l'entreprise a la possibilité de retracer l'histoire et l'origine de chaque emballage commercialisé et de fournir toute information sur sa provenance.

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