Vin > Vins blancs Cantine Belisario 3 bouteilles - Val Bona Verdicchio di Matelica DOC 2022

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Description

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Depuis plus de 30 ans, le vin qui fait boire Verdicchio. Intelligence dans une étiquette qui sait accueillir le consommateur timide et qui ne déçoit pas le grand connaisseur. Récolté avec nos vendangeurs, il combine le profil sensoriel du Ver_X0002_Dicchio di montagna avec la commodité. Bouteille Harmony Made.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt
Cépages : 100% Verdicchio
Vinification : réduction en blanc des raisins avec neige carbonée, pressurage doux sous vide, fermentation thermo-conditionnée après nettoyage du moût par flottation.
Teneur en alcool : 12,5 % vol.
Accords : Il peut être combiné selon les règles les plus classiques de Verdicchio : poissons, entrées chaudes et froides, viandes blanches délicates, fromages et entrées. Mieux vaut refroidir à 12 °C.



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Cantine Belisario, fondée en 1971, est aujourd'hui une exploitation agricole de 300 hectares de vignes et une cave d'une capacité de 30 000 Hl. C'est le plus grand producteur d'un vin blanc typique des Marches : le Verdicchio di Matelica DOC. Tous les vignobles sont proches de la cave, à une distance maximale de 10 minutes, tous sont situés dans la Haute Vallée Esina.
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