Vin > Vini rossi Cantine Belisario 3 bouteilles - Coll'Amato Rosso DOC 2022

Sangiovese, Merlot, Cerise pour un rouge au goût fruité. Aucune complication dans les bois pour exprimer toute la vinosité d'un rouge qui est un pur plaisir. Macération des raisins uniquement égrappés pour obtenir l'intégrité des arômes.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt
Cépages : Sangiovese 60%, Cabernet 20%, Merlot 20%
Vinification : macération carbonique et macération traditionnelle, vieillissement pendant 5 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Teneur en alcool : 13,5 % vol.
Accords : Il améliore tous les plats rouges et les fromages d'âge moyen.



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Cantine Belisario, fondée en 1971, est aujourd'hui une exploitation agricole de 300 hectares de vignes et une cave d'une capacité de 30 000 Hl. C'est le plus grand producteur d'un vin blanc typique des Marches : le Verdicchio di Matelica DOC. Tous les vignobles sont proches de la cave, à une distance maximale de 10 minutes, tous sont situés dans la Haute Vallée Esina.

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