Vin > Vins blancs Cantine Belisario 3 bouteilles - Del Cerro Verdicchio di Matelica DOC 2022

Stéréotype sensoriel et culturel de Verdicchio in Matelica. Vin millésimé d'un grand parfum et d'une grande présence, savoureux et agréable. Cueillies à la main, toujours en réduction, toujours en acier jusqu'au printemps complet.

Conditionnement : 3 bouteilles de 0,75 lt
Cépages : 100% Verdicchio
Vinification : réduction en blanc, décantation statique à froid du moût, vieillissement de 5 mois dans des cuves en acier inoxydable.
Teneur en alcool : 13 % vol.
Accords : Destiné aux entrées chaudes, aux entrées ou aux poissons élaborés. Servi entre 10 et 12 °C.



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Cantine Belisario, fondée en 1971, est aujourd'hui une exploitation agricole de 300 hectares de vignes et une cave d'une capacité de 30 000 Hl. C'est le plus grand producteur d'un vin blanc typique des Marches : le Verdicchio di Matelica DOC. Tous les vignobles sont proches de la cave, à une distance maximale de 10 minutes, tous sont situés dans la Haute Vallée Esina.

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