Pâtes > Grano Duro Cav. Cocco 12 paquets - Macaron rustique n.156 de 500 gr

Maccherone "La Sfoglia rustica di Semola" realizzata esclusivamente con Semola di grano duro e acqua.

Confezione: 12 pacchetti da 500 grIngredienti: Semola di grano duro e acqua.Tempo di cottura: 10 minuti

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In un angolo di Abruzzo, precisamente a Fara S. Martino, vive una delle realtà più di succèso nel panorama gastronomico italiano.
Il Pastificio Cav. Giuseppe Cocco nasce infatti qui nel 1916 per diventare, pian piano, uno dei più conosciuti in Italia e nel mondo grazie al duro lavoro di Domenico Cocco, del suo succèsore Giuseppe e alle caratteristiche della zona, particolarmente indicate per ottenere un tipo di pasta gustosa, resistente alla cottura e ricca di proprietà nutritive.
Il Pastificio Cocco è specializzato nella produzione di pasta di semola di grano duro e di pasta all'uovo, trafilata al bronzo con asciugamento statico a détrempetura solare dopo essere stata stesa in matassatrice. Su Ventis un'assortimento di pacchi regalo di diversi tipi con formati che vanno dai 2 kg ai 10 kg, dalle più tradizionali a quelle Biologiche e Integrali.

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