Vin > Vini bianchi Cianfagna 1 bouteille - "Templo" Malvasia del Molise DOC 2023
18.70
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Description
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Jaune paille clair, avec un bouquet floral agréable aux parfums typiques de la Malvasia. En bouche, il est sec, doux, agréablement frais, avec une excellente saveur et un arrière-goût caractéristique des herbes aromatiques.
Emballage : 1 bouteille de 0,75 lt
Cépages : Malvasia 85%, Trebbiano 15%
Vinification : Récolté à la main dans des boîtes, les raisins atteignent immédiatement la cave où les peaux sont détigées et séparées. La fermentation commence spontanément avec uniquement des levures indigènes. Arrêt dans l'acier seulement pendant 4 mois, malolactique spontanée, n. 6 pourriture.
NON FILTRÉ et embouteillé.
Température de service : 8-10 °C.
Accords : parfaits avec la cuisine des fruits de mer, des entrées aux plats les plus importants. Essayez-le également avec de la pâte feuilletée farcie au fromage et aux champignons.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Emballage : 1 bouteille de 0,75 lt
Cépages : Malvasia 85%, Trebbiano 15%
Vinification : Récolté à la main dans des boîtes, les raisins atteignent immédiatement la cave où les peaux sont détigées et séparées. La fermentation commence spontanément avec uniquement des levures indigènes. Arrêt dans l'acier seulement pendant 4 mois, malolactique spontanée, n. 6 pourriture.
NON FILTRÉ et embouteillé.
Température de service : 8-10 °C.
Accords : parfaits avec la cuisine des fruits de mer, des entrées aux plats les plus importants. Essayez-le également avec de la pâte feuilletée farcie au fromage et aux champignons.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
La famille Cianfagna se consacre à la production agricole depuis 1860.
La cave, quant à elle, a été fondée en 1999 lorsque Vincenzo Cianfagna a repris la direction de l'entreprise du père Pasquale.
Son but était immédiatement de valoriser et d'innover la tradition familière en faisant des choix difficiles et courageux.
Des choix visant à trouver un vin de qualité, un vin pur, authentique, unique, résultat de la transformation de raisins de ferme uniquement, sains et soignés avec passion.
Le contrôle minutieux de toutes les étapes de la production, de la vigne à la conception de la bouteille, en passant par le cadre magnifique et évocateur des collines immaculées de Molise, il scelle l'harmonie de le tout.
La cave, quant à elle, a été fondée en 1999 lorsque Vincenzo Cianfagna a repris la direction de l'entreprise du père Pasquale.
Son but était immédiatement de valoriser et d'innover la tradition familière en faisant des choix difficiles et courageux.
Des choix visant à trouver un vin de qualité, un vin pur, authentique, unique, résultat de la transformation de raisins de ferme uniquement, sains et soignés avec passion.
Le contrôle minutieux de toutes les étapes de la production, de la vigne à la conception de la bouteille, en passant par le cadre magnifique et évocateur des collines immaculées de Molise, il scelle l'harmonie de le tout.
Délais de livraison: sous 4 jours
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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