Spécialités sucrées > chocolat Ciomod 6 tablettes - Chocolat au cacao avec miel de caroube d'Abeille Noire sicilienne 50 gr

Tablette de cacao, obtenue en mélangeant habilement du cacao Nacional monorigine et du miel de caroube d'abeille noire sicilienne.

Emballage : 6 tablettes de 50 grIngrédients : Masse de cacao Nacional monorigine, miel de caroube d'abeille noire sicilienne (10%). Cacao minimum 90 %.
Peut contenir des traces de fruits à coque. Sans sucres ajoutés. Sans ajout de graisses, sans lécithine, sans gluten.Provenance : Italie - Sicile - ModicaTransformation : fait à la mainDate de durabilité : 18 moisConservation : conserver dans un endroit frais et sec à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe. g>Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit
Énergie : 2308 kj / 558,98 kcal
Graisses : 48,60 gr dont saturées : 29,16 gr
Glucides : 11,25 gr dont sucres : 8,65 gr
Protéines : 12,62 gr
Sel : 0,23 gr

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Innocenzo Pluchino, classe 1974, è l’ideatore di Ciomod. Dedito allo studio del pack, crea e rivoluziona l'immagine delle centenarie tavolette del cioccolato modicano, dando vita a un linguaggio radicalmente nuovo, innovativo e giovane. Il cioccolato di Modica ha origini antichissime e trova le sue radici nell’antica civiltà Azteca, per la quale il cacao era considerato un cibo nutriente, un sostegno economico e un simbolo di ottima posizione sociale. Utilizzato anche per i suoi benefici e proprietà curative, gli veniva anche attribuito un significato mistico ed era considerato veicolo per comunicare con le divinità. Secoli più tardi, la dominazione spagnola, comune al territorio dell’attuale Messico e alla Sicilia, fece sì che questo metodo trovasse quasi una sua naturale collocazione a Modica. Ancora oggi il cioccolato Ciomod viene prodotto secondo l’antica ricetta.

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