Spécialités sucrées > chocolat Ciomod 6 tablettes assorties "Mix Sicile" : 2 Cacao avec Miel de Caroubier d'Abeille Noire sicilienne - 2 Chocolat avec Mandarine tardive de Ciaculli - 2 Chocolat avec fleur de sel de Trapani

"Mix Sicile" est un coffret contenant six tablettes assorties de chocolat de Modica fait à la main. Le coffret comprend :- 2 tablettes de 50 g de cacao avec miel de caroube de l'abeille noire sicilienne- 2 tablettes de 50 g de chocolat avec mandarine tardive de Ciaculli- 2 tablettes de 50 g de chocolat avec fleur de sel de Trapani

g>CACAO AVEC MIEL DE CAROUBE D'ABEILLE NOIRE SICILIENNE - 2 tablettes de 50 gr
Ingrédients : Masse de cacao Nacional monorigine, miel de caroube d'abeille noire sicilienne (10%). Cacao minimum 90 %.
Peut contenir des traces de fruits à coque. Sans sucres ajoutés. Sans ajout de graisses, sans lécithine, sans gluten.
Provenance : Italie - Sicile - Modica
Fabrication : fait main
Date de durabilité : 18 mois
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.g>Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit
Énergie : 2308 kj / 558,98 kcal
Graisses : 48,60 gr dont saturées : 29,16 gr
Glucides : 11,25 gr dont sucres : 8,65 gr
Protéines : 12,62 gr
Sel : 0,23 gr g>CHOCOLAT AVEC MANDARINE TARDIVE DE CIACULLI - 2 tablettes de 50 gr
Ingrédients : Masse de cacao Nacional monorigine Équateur, sucre de canne, écorces de mandarine tardive de Ciaculli en poudre (5%). Cacao minimum 60 %.
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et produits laitiers. Sans ajout de graisses, sans lécithine, sans gluten.
Provenance : Italie - Sicile - Modica
Fabrication : fait main
Date de durabilité : 18 mois
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.g>Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit
Énergie : 2134 kj / 512,68 kcal
Graisses : 32,41 gr dont saturées : 19,44 gr
Glucides : 42,40 gr dont sucres : 35,20 gr
Protéines : 8,44 gr
Sel : 0,19 gr g>CHOCOLAT AVEC FLEUR DE SEL DE TRAPANI - 2 tablettes de 50 gr
Ingrédients : Masse de cacao Nacional monorigine Équateur, sucre de canne, sel de Trapani (0,3%). Cacao minimum 60 %.
Peut contenir des traces de fruits à coque, lait et produits laitiers. Sans ajout de graisses, sans lécithine, sans gluten.
Provenance : Italie - Sicile - Modica
Fabrication : fait main
Date de durabilité : 18 mois
Conservation : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.g>Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr de produit
Énergie : 2194 kj / 526,95 kcal
Graisses : 32,4 gr dont saturées : 19,44 gr
Glucides : 46,09 gr dont sucres : 38,89 gr
Protéines : 8,4 gr
Sel : 0,48 gr

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Innocenzo Pluchino, classe 1974, è l’ideatore di Ciomod. Dedito allo studio del pack, crea e rivoluziona l'immagine delle centenarie tavolette del cioccolato modicano, dando vita a un linguaggio radicalmente nuovo, innovativo e giovane. Il cioccolato di Modica ha origini antichissime e trova le sue radici nell’antica civiltà Azteca, per la quale il cacao era considerato un cibo nutriente, un sostegno economico e un simbolo di ottima posizione sociale. Utilizzato anche per i suoi benefici e proprietà curative, gli veniva anche attribuito un significato mistico ed era considerato veicolo per comunicare con le divinità. Secoli più tardi, la dominazione spagnola, comune al territorio dell’attuale Messico e alla Sicilia, fece sì che questo metodo trovasse quasi una sua naturale collocazione a Modica. Ancora oggi il cioccolato Ciomod viene prodotto secondo l’antica ricetta.

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