Vin > Vins rouges Colline di Affile Cesanese di Affile Doc le Cese 2021 - Colline di Affile 0.75 lt

Le Cesanese Le Cese di Colline di Affile est produit dans les environs de la ville du même nom, dans la province de Rome, une zone montagneuse bordée par les monts Ernici et les monts Simbruini. Nous sommes dans la région de la vallée de l'Aniene, célèbre pour ses beautés naturelles et artistiques, notamment le parc régional des Monts Simbruini, les monastères bénédictins de Subiaco, les petits villages médiévaux le long du cours de la rivière Aniene et les anciennes villas des empereurs romains. Les vignobles du Cese sont situés à 500 mètres d'altitude, sur des sols argilo-marneux ; les raisins sont vendangés manuellement dans la seconde quinzaine d'octobre puis foulés et égrappés. La macération pelliculaire dure 9 jours, après quoi le moût est soutiré et la fermentation alcoolique se poursuit, puis malolactique. L'affinage s'effectue toujours en acier, sur lies fines en hyper-réduction pendant 6 mois, puis en bouteille.CESANESE DI AFFILE LE CESE COLLINE DI AFFILE : DEGUSTATIONLe Cesanese di Affile Le Cese di Colline di Affile est d'un rouge rubis brillant . Le nez offre des arômes frais de griotte, de violette, de baumes des bois, de poivre et d'anis étoilé, avec de subtiles notes minérales. En bouche, il est frais, avec un fruit éclatant, des tanins présents et une finale légèrement amère. Le vin parfait pour accompagner les saucisses et les pan'unto.

Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».

Délais de livraison: sous 4 jours

Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements