Vin > Vins rouges Colterenzio Santa Maddalena Alto Adige Doc 2022 - Colterenzio 0,75 lt
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Le Santa Maddalena de Colterenzio fait partie de cette gamme de vins « classiques » que cette cave coopérative produit à partir de cépages traditionnels en pureté ou presque. St. Magdalener est un assemblage traditionnel de la région chaude autour de Bolzano, composé d'au moins 85 % de Schiava Gentile et les 15 % restants d'autres cépages indigènes (Lagrein), presque toujours du Lagrein. Dans le cas de Colterenzio, comme pour de nombreuses autres entreprises, le pourcentage de Lagrein est de 5% et les deux raisins sont coplantés dans le vignoble, sur des sols sableux et alluviaux, avec une prédominance de quartz. Après la fermentation traditionnelle, la fermentation malolactique est réalisée en acier (fermentation réalisée par des bactéries lactiques qui transforme l'acide malique en acide lactique, modifiant la structure acide du vin et le rendant plus doux) avant un affinage de 4 mois en ciment. .
SANTA MADDALENA COLTERENZIO: DÉGUSTATION
Le Santa Maddalena de Colterenzio a une couleur rouge rubis brillante et cristalline ; au nez, c'est un bouquet de fruits rouges et de fleurs acides, comme la rose, l'iris et la violette, avec de légères notes de baumes frais et d'épices. La boisson est élégante, précise et désaltérante. A déguster frais, en compagnie de speck, beurre de montagne, concombres et Schüttelbrot.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
SANTA MADDALENA COLTERENZIO: DÉGUSTATION
Le Santa Maddalena de Colterenzio a une couleur rouge rubis brillante et cristalline ; au nez, c'est un bouquet de fruits rouges et de fleurs acides, comme la rose, l'iris et la violette, avec de légères notes de baumes frais et d'épices. La boisson est élégante, précise et désaltérante. A déguster frais, en compagnie de speck, beurre de montagne, concombres et Schüttelbrot.
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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