Vin > Vins blancs Costers del Priorat obsoleto 1 bouteille - Blanc de Pissarres 2020

Vin blanc produit par Costers del Priorat, dont les raisins proviennent de parcelles sélectionnées dans les vignobles de Sant Martì et Mas Alsera. Il combine les caractéristiques des variétés locales : la profondeur minérale du Macabeo, l'acidité énergétique et le caractère méditerranéen de la Garnacha Blanca et la chaleur de Pedro Ximénez.

Emballage : 1 bouteille de 0,75 lt
Cépages : Garnacha Blanca, Macabeo et Pedro Ximénez
Vinification : Les raisins sont sélectionnés, égrapés et laissés macérer sur la peau pendant trois jours. La fermentation spontanée s'effectue en partie en acier, en partie dans des fûts de chêne français de 225 litres.



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