Vin > Vins blancs Costers del Priorat 1 bouteille - Blanc de Closos 2019

Il possède une personnalité équilibrée, avec des arômes qui expriment la personnalité fraîche et citrine de Garnacha, avec des notes d'herbes aromatiques et fruitées. Le goût est nettement minéral, avec une structure renforcée par la macération sur les peaux.

Emballage : 1 bouteille de 0,75 lt
Cépages : Garnacha Blanca provenant de vieux vignobles plantés sur des sols rocheux de Llicorella.
Vinification : Produit sous forme de vin rouge ; après la fermentation, il reste en contact pendant 4 mois avec les peaux dans des barils de 600 litres.
Accords : Il est idéalement combiné avec des mollusques et des fromages à pâte molle, mais le corps acide de ce vin le rend adapté à de nombreuses combinaisons gastronomiques.



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Costers del Priorat cultive des vignobles dans trois endroits différents : Sant Martì, Mas Alsera et Les Solanes, situés dans les villages de Bellmunt del Priorat, Torroja del Priorat et El Molar respectivement. Dans la Finca Sant Martì, les vignobles sont cultivés sur une pente considérable et se situent entre 300 et 375 mètres d'altitude. Le Mas Alsera est entouré d'oliviers et d'amandiers, et d'un impressionnant amphithéâtre de vignobles et de chênes verts, protégé par les vents froids du nord de la montagne voisine du Montsant. Les vignobles sont situés à une altitude comprise entre 240 et à 350 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les plantes les plus anciennes datent de 1939. Les Solanes est situé à la limite sud du Priorat DOQ. Les vignobles en terrasses sont les plus exposés au soleil dans un contexte idéal pour produire des raisins de haute qualité. Les vignobles ont entre 10 et 60 ans.

Délais de livraison: sous 25 jours

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