Vin > Vins blancs Feudi di San Gregorio 1 bouteille - Serrocielo Falanghina del Sannio DOC

A partir des vignobles les plus appropriés, nous avons choisi les meilleurs raisins de Falanghina. Ainsi est né le Serrocielo de la ligne « Selezioni », réservé aux meilleurs restaurants et magasins de vins. Sa nouvelle bouteille élégante, inspirée par le génie de Massimo Vignelli, est composée de nombreuses petites rainures tout autour et est complétée par une étiquette qui a la couleur de la sérénité, le bleu, comme le ciel d'une journée sans nuages. Conditionnement : 1 bouteille de 0,75 lt Nom : Falanghina del Sannio DOC Cépages : Falanghina Fermentation alcoolique : en cuves d'acier à 16/18°C. Maturation : environ 5-6 mois dans des cuves en acier avec permanence sur leurs levures et batonnage répété pour mettre les lies fines en suspension. Examen organoleptique : la couleur est jaune paille pâle avec des reflets vert vif. Les sensations de petites fleurs blanches et de fruits sont aiguës. La bouche est fraîche et douce. Mariage : recommandé pour accompagner le classique de la cuisine de fruits de mer : sautè de palourdes, salade de crevettes, moules farcies, spaghettis aux crustacés.



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“La nascita di un vino ha lo stesso processo creativo di un’opera d’arte.”Feudi di San Gregorio rapprésenta il simbolo del rinascimento enologico per tutto Sud d’Italia. Per loro la cantina è qualcosa di più di una dimora del vino. Questo amore e passione muovono e spronano la cantina Feudi di San Gregorio a creare ogni giorno vini eccellenti e importanti.   Ogni loro bottiglia è un’esplosione di gusto e sapori, come una vera opera d’arte, tutta da scoprire su Ventis.

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