Huile > Olio EVO Giacco 6 bouteilles - Huile EVO 0,25 lt

Huile d'olive extra vierge fruitée intense, vigoureuse et persistante avec de fortes notes d'herbe fraîche, d'artichaut et de pomme mûre. Le goût est bien équilibré avec des tons moyens d'amertume et d'épices plus prononcées. Il se ferme sur un soupçon d'herbe des champs et de légumes ; harmonieux et élégant, délicat dans des tons de fruits mûrs et secs sur une base herbacée.

Conditionnement : 6 bouteilles de 0,25 lt Variété d'olives : Ottobratica monocultivar Provenance : Bien-aimé de Taurianova — Reggio de Calabre Altitude moyenne des oliveraies : 140 mètres au-dessus du niveau de la mer Récolte : De la mi-octobre à la mi-novembre. État de maturité : dès qu'ils sont en Système de collecte : mécanique. Pressurage : Dans les 12 heures suivant la récolte dans son propre moulin à huile. Méthode d'extraction : cycle continu avec extraction à froid, température maximale de 27°

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Nato nel cuore del Mediterraneo, nella piana di Gioia Tauro, l’azienda agricola Giacco produce un olio dal sapore perduto, un sentore tramandato di padre in figlio.Un olio straordinario nato da una terra che ne esalta qualità e caratteristiche.Sole, acqua e fertilità dei terreni sono gli elementi naturali ottimali per lo sviluppo e la coltivazione dell’ulivo. Una lavorazione che ne souffre pas filtraggio, esaltando e lasciando intatte così tutte le proprietà organolettiche. Un olio dall’odore, sapore e colore autentico. Esalta la tua cucina con l’olio Giacco, un prodotto dal gusto intenso e piacevolmente fruttato.

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