Liqueurs et Spiritueux > Gin Gilpin's Gin 1 bouteille 70 cl - Gilpin's Gin Extra Dry

Gilpin's Gin, « The Spirit of England », viene prodotto a Londra, dove viene distillato on il metodo tradizionale « pot still ». L'acqua utilizzata nella produzione provizione dal Lake District (Holy Well Spring, Cartmel), luogo in cui nasce filtrata in modo naturale da pietre calcaree e torba formatasi nel tempo.
E' un Extra Dry Gin della categorie London Dry, che si caratterizza rispetto a molti altri gin in commercio da un sapore decisamente secco, ottenuto grazie ad un uso ponderato dei componenti botanici. La distillazione viene effettuata avec metodi artigianali in piccole quantità (petits lots).
Gilpin's Gin viene distillato par 5 volte avec 8 plantes en parfait équilibre tra loro : bacche di ginepro, salvia, borragine, buccia di lime, buccia di limone, semi di coriandolo et radice di angelica.
La scelta degli ingredienti per la ricetta del Gilpin's Gin, ideata personalmente da Matthew Gilpin, proprietario dell'azienda, è un'interpretazione personale del London Dry. L'intento è stato quello di creare un grand gin, unico e semplice ma allo stesso tempo di grande forza. Pur rimanendo fedele alla tipicità del vero london dry, la decisione di utilizzare due tra le erbe preferite da Matthew, salvia e borragine, ha permesso di donare al gilpin's Gin il suo carattere secco ed erbaceo unico.

Confezione : 1 bottiglia da 70 cl
Gradazione alcolica : 47% Vol.
Riconoscimenti : Gilpin's Gin ha ricevuto numerosi premi, tra cui quello di « World's Best Gin » ai World's Drinks 2014 e quello di medaglia d'oro alla International Wine & Spirit Competition 2012.



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Gilpin's Gin est distillé de manière artisanale et en petite quantité Quantités 5 fois, avec huit types d'herbes différents sélectionnés. Distillé à Londres avec de l'eau du Lake District (Holy Well Spring, Cartmel, Angleterre) où l'eau est filtrée avec du calcaire et des charbons de saules. La saveur extra sèche caractéristique est due à l'utilisation d'ingrédients sucrés.

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