Vin > Vini bianchi Henri Bourgeois obsoleto 1 bouteille - « En Travertin » Pouilly Fumé 2020

Vin blanc de couleur jaune paille. Le nez exprime d'élégantes senteurs florales agrémentées d'une note fumée particulière. Goût harmonieux, avec des arômes fruités délicats, des notes minérales et une fraîcheur vive. Les caractéristiques aromatiques et florales du cépage Sauvignon sont les aspects les plus dominants de ce vin.

Conditionnement : 1 bouteille de 0,75 lt
Cépages : Sauvignon Blanc
Vinification : Après un pressage doux et 24 heures de décantation du jus, le vin fermente dans des cuves thermo- inox ajustées à 15 à 18 °C, puis reste 5 mois sur les levures fines avant la mise en bouteille.
Température de service : 10 °C
Accords : excellents avec les crustacés, les poissons, les viandes blanches et les fromages de chèvre.



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