Vin > Vins rouges La Madeleine Pinot Noir Rosé Umbria Igt Julì 2022 - la Madeleine 0.75 lt

Le Pinot Noir Rosato Julì de La Madeleine est élaboré à partir de raisins 100% Pinot Noir récoltés à Montini, un hameau de Narni (PG). Le vignoble d'origine est enraciné sur des sols de texture moyenne, généralement argileux et riches en pierre, à une altitude d'environ 180 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vendanges ont été réalisées à la mi-septembre avec un rendement de 80 quintaux par hectare. La vinification s'est déroulée entièrement en acier inoxydable. L'affinage a duré 2-3 mois en bouteille.
ROSE JULI LA MADELEINE : LA DÉGUSTATION
Le Pinot Noir Rosato Julì de La Madeleine présente une couleur rose pâle. Au nez il exprime des arômes de petits fruits rouges qui s'associent à des notes florales de violette et des notes d'herbes aromatiques. À la gorgée, il offre une fraîcheur minérale et un goût nettement fruité. Idéal pour égayer les tables d'été, il s'associe à de délicieuses recettes de fruits de mer comme l'inimitable cocktail de crevettes à la sauce rose.

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