Liqueurs et Spiritueux > Liquori La Valdotaine 1 bouteille - Liqueur de gentiane des montagnes 700 ml
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Description
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Liqueur montagnarde traditionnelle. Préparé pour macération dans du vin cuit de la racine séchée de la gentiane majeure.
La principale gentiane ou lutea est spontanée sur les sols montagneux humides à plus de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer. La racine de gentiane est connue pour ses qualités digestives et pour son goût amer caractéristique de persistance agréable et longue.
Conditionnement : 1 flacon de 700 ml
Couleur : ambre foncé
Bouquet : intense, décisif. Typique des racines de gentiane.
Goût : amer, caractéristique, avec une persistance agréable et longue.
Teneur en alcool : 28 % vol.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
La principale gentiane ou lutea est spontanée sur les sols montagneux humides à plus de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer. La racine de gentiane est connue pour ses qualités digestives et pour son goût amer caractéristique de persistance agréable et longue.
Conditionnement : 1 flacon de 700 ml
Couleur : ambre foncé
Bouquet : intense, décisif. Typique des racines de gentiane.
Goût : amer, caractéristique, avec une persistance agréable et longue.
Teneur en alcool : 28 % vol.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
La distillerie "La Valdotaine" a été fondée en 1947 à Verres, dans la basse vallée, et a commencé à distiller de la grappa dans de petits alambics en cuivre avec la distillation traditionnelle à feu direct.
En 1978, elle déménage à Saint Marcel où les techniques de distillation à vapeur directe ont été perfectionnées, et la production de grappas aromatisées avec les herbes et les fruits caractéristiques de la tradition montagnarde et des prestigieux monovariétaux valdôtains a commencé.
En 1992, la distillerie a été agrandie avec l'ajout d'un alambic de nouvelle génération pour la distillation sous vide au bain-marie. Cette technique permet de conserver tous les arômes et fragrances contenus dans les marc, qui sont en grande partie perdus lors de la distillation traditionnelle. Qualité et tradition, en commençant par la sélection des matières premières, en passant par le soin rigoureux apporté à la conservation, et en terminant par la distillation dans de vieux alambics "goutte à goutte" surveillée par l'œil expert du Maître distillateur.
En 1978, elle déménage à Saint Marcel où les techniques de distillation à vapeur directe ont été perfectionnées, et la production de grappas aromatisées avec les herbes et les fruits caractéristiques de la tradition montagnarde et des prestigieux monovariétaux valdôtains a commencé.
En 1992, la distillerie a été agrandie avec l'ajout d'un alambic de nouvelle génération pour la distillation sous vide au bain-marie. Cette technique permet de conserver tous les arômes et fragrances contenus dans les marc, qui sont en grande partie perdus lors de la distillation traditionnelle. Qualité et tradition, en commençant par la sélection des matières premières, en passant par le soin rigoureux apporté à la conservation, et en terminant par la distillation dans de vieux alambics "goutte à goutte" surveillée par l'œil expert du Maître distillateur.
Délais de livraison: sous 4 jours
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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