Huile > Huile aromatisée Le Ferre 6 bouteilles - Condiment Aromatisé 0,25 lt: Ail - Piment - Fumé - Citron - Herbes Méditerranéennes - Pistache

Les huiles aromatisées Le Ferre sont fabriquées en entrant la dose exacte d'extrait ou d'arôme dans le flacon, proportionnelle à la quantité d'huile présente dans le contenant d'emballage.
La société Le Ferre est équipée d'une technologie de pointe pour réaliser le dosage. La dose a été testée et établie avec des critères afin d'assurer le meilleur équilibre dans l'aromatisation, en préservant le parfum dans le temps. L'utilisation d'huile d'olive extra vierge comme base de l'infusion garantit une plus grande intensité et un plus grand parfum au produit.

AIL - 1 bouteille de 250 ml
Assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisé à l'ail.
Ingrédients : 98 % d'huile d'olive extra vierge, 2 % d'extrait naturel d'ail.
Bouchon : à vis
Conditionnement : Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré « Marasca », en verre vert foncé, équipé d'un pare-gouttes interne.
Caractéristiques organoleptiques : Profil sensoriel intense dans une huile qui alterne avec des tons doux et piquants équilibrés, typiques de l'ail.

PIMENT - 1 bouteille de 250
ml d'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisée au piment.
Ingrédients : 98 % d'huile d'olive extra vierge, 2 % d'arôme.
Bouchon : à vis
Conditionnement : Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré « Marasca », en verre vert foncé, équipé d'un pare-gouttes interne.
Bouche : Fort,
frais Nez : frais, vigoureux
, persistant Vue : stries jaunes intenses et rougeâtres

FUMÉ - 1 bouteille de 250 ml d'
assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge FUMÉE LE FERRE
Ingrédients : 98 % d'huile d'olive extra vierge, 2 % d'arôme.
Bouchon : à vis
Conditionnement : Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré « Marasca », en verre vert foncé, équipé d'un pare-gouttes interne.
Caractéristiques organoleptiques : Originaire du nord du monde, l'art de fumer des aliments n'est plus seulement une méthode de conservation, mais aussi une façon originale de caractériser certains aliments avec de précieux parfums de bois brûlé.

CITRON - 1 bouteille de 250 ml d'
assaisonnement à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aromatisé au citron.
Ingrédients : 98 % d'huile d'olive extra vierge, 2 % d'arôme.
Bouchon : à vis
Conditionnement : Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré « Marasca », en verre vert foncé, équipé d'un pare-gouttes interne.
Goût : Délicat, léger
Nez 
: Parfum frais et persistant Vue : Jaune intense, stries dorées

HERBES MÉDITERRANÉENNES - 1 bouteille de 250 ml
Vinaigrette à l'huile d'olive extra vierge LE FERRE aux herbes méditerranéennes.
Ingrédients : 98 % d'huile d'olive extra vierge, 2 % d'arôme naturel de mélange d'herbes.
Bouchon : à vis
Conditionnement : Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré « Marasca », en verre vert foncé, équipé d'un pare-gouttes interne.
Caractéristiques organoleptiques : Parfum typique d'un bouquet odorant (dit bouquet garni) frais et harmonieux, pour donner de la saveur et de l'équilibre aux plats les plus structurés.

PISTACHE - 1 bouteille de 250 ml de
vinaigrette PISTACHE LE FERRE dans de l'huile d'olive extra vierge.
Ingrédients : 98 % d'huile d'olive extra vierge, 2 % d'arôme de pistache.
Bouchon : à vis
Conditionnement : Embouteillé sous azote alimentaire, dans un flacon carré « Marasca », en verre vert foncé, équipé d'un pare-gouttes interne.
Caractéristiques organoleptiques : Saveur pleine qui enveloppe le palais, parfum délicat et légèrement grillé.



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L'huile multivariétale Le Ferre est issue de la combinaison raffinée de différentes variétés d'olives d'origine des Pouilles, un mélange fin, une huile d'olive extra vierge harmonieuse et très agréable. En bouche, il dégage de légères notes d'amertume avec un arrière-goût épicé délicat et agréable. Son fort équilibre caractérise son profil, son goût enveloppant met en valeur chaque préparation. Ses notes organoleptiques soulignent une huile équilibrée, fruitée et légère, avec des nuances légèrement amères et des notes épicées en finale. Donnez le meilleur de vous-même en cuisine avec l'huile Le Ferre : polyvalente et harmonieuse, à utiliser aussi bien en cuisine qu'à cru, elle garantit un excellent équilibre sensoriel, de l'odorat au palais.

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