Biologique > Petit-déjeuner, douceurs et desserts Legù Ensemble de 2 Biscuits de Maïs, Légumineuses et Amandes à la Vanille (140g)

Biscuit artisanal à la vanille, maïs, légumineuses et amandes.

BISCUITS VANILLE, LÉGUMINEUSES ET AMANDES - 140g

Ingrédients
25% farine de légumineuses décortiquées vapeur (haricots blancs, pois chiches, lentilles jaunes, pois jaunes), sucre de coco, huile de tournesol riche en acide oléique, 15% farine d'AMANDES, 11% farine de maïs, amidon de maïs, agent levant naturel : bicarbonate de sodium, sel, 0,15% d'arôme naturel de vanille. SANS GLUTEN. PEUT CONTENIR DES TRACES D'AUTRES FRUITS À COQUE (NOISETTES ET PISTACHES) ET DE SOJA.

Déclaration d'allergène
SANS GLUTEN. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque (noisettes et pistaches) et de soja

Déclarations supplémentaires
FAIBLE IMPACT GLYCÉMIQUE*, Source de fibres, Sans gluten, œufs, lait et graisses hydrogénées.
*Le remplacement des amidons digestibles par de l'amidon résistant dans un repas contribue à la réduction de l'augmentation de la glycémie post-prandiale. Une alimentation équilibrée et un mode de vie sain et actif sont essentiels à une bonne santé.

Méthodes de conservation
Après ouverture, à conserver dans un endroit frais et sec

TMC : 11 mois à compter de la production

Mode d'emploi
Prêt à consommer

Déclaration nutritionnelle
Valeurs nutritionnelles moyennes / pour 100g-.5oz
Énergie / 2128kj-509kcal
Gras / 28 g
dont acides gras / 2,3 g
Glucides / 52,5 g
dont sucres / 22,5 g
dont amidon / 29 g
Fibres / 3,5 g
Protéines / 10,5 g
Sel / 0,50 g

Caractéristiques sensorielles
Aspect : rond, de couleur jaune
• Odeur ; produit de boulangerie sucré
• Goût : notes d'amande caractéristiques et dominantes

Caractéristiques microbiologiques
Humidité 12,5% maximum
CBT < 100 000 ufc/j
Coag de staphylocoques. + < 100 ufc/j
E. coli < 10 ufc/g
Levures < 1000 ufc/g
Moisissures < 1000 ufc/g
Gluten - absent

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Délais de livraison: sous 25 jours

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