Vin > Vins rouges Marchesi Frescobaldi 1 bouteille - Brunello di Montalcino DOCG 2016 « Castelgiocondo » avec étui

Lamberto Frescobaldi appelle « CastelgioCondo » un lieu unique à Montalcino, où la grande variété d'expositions et de sols — galestro, argiles et sables du Pliocène — donne à ce Brunello des nuances infinies. Une nature multiforme de notes qui évoluent au fil du temps et qui me donnent constamment envie de découvrir, de savourer et de me souvenir. »
CastelgioCondo représente un autre chapitre capable de se raconter magnifiquement. Sa robe est rouge rubis intense et vive. Son bouquet large est extrêmement élégant ; le nez est d'abord imprégné de sensations fruitées. Les arômes de petites baies et de fruits rouges mûrs prédominent, accompagnés d'une élégante note florale. En le laissant ouvert, des notes épicées et un soupçon balsamique sont libérées, ce qui le rend extrêmement équilibré et complexe. En bouche, il révèle une texture tananique dense et élégante qui, associée à sa sensation minérale caractéristique, enveloppe le palais et impressionne par son harmonie. La finale est longue, chaude et persistante, avec le retour des composants épicés sucrés et balsamiques.

Conditionnement : 1 bouteille de 0,75 lt avec boîte
Raisins : Sangiovese
Vinification : Le soin apporté au vignoble, ainsi que les caractéristiques typiques de ce terroir incomparable, ont conduit à une belle récolte. Les raisins Sangiovese ont été récoltés à la main et une fois arrivés dans la cave, ils ont été soumis à une sélection scrupuleuse. Les fermentations ont eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des remontages fréquents, en particulier au cours des premières étapes. Le vin a ensuite été soumis à un vieillissement en bois, où il a eu l'occasion de mûrir, de s'affiner et de s'équilibrer. CastelgioCondo Brunello est prêt à être mis sur le marché 5 ans après la récolte et seulement après un nouveau raffinement en bouteille.



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La créativité et la recherche de l'excellence se sont transmises au fil des siècles dans toutes les générations de la famille Frescobaldi. En 1300, lors de l'exil de Dante Alighieri, son ami poète Dino Frescobaldi lui rapporta les sept premières chansons de la Divine Comédie, lui permettant ainsi de terminer l'œuvre. En 1700, les compositions baroques du célèbre musicien Girolamo Frescobaldi se sont répandues dans toute l'Europe. Avec une grande ouverture sur l'avenir, les ancêtres de la famille ont introduit des vignes alors inconnues en Toscane, notamment le cabernet sauvignon, le merlot, le pinot noir et le chardonnay. Le XXe siècle est marqué par l'action de Vittorio, Ferdinand et Leonardo Frescobaldi qui ont contribué de manière importante à faire de la Toscane un lieu d'excellence pour la viticulture. Aujourd'hui, il a réuni le bâton de Lamberto Frescobaldi qui, grâce à sa longue expérience technique, vise à renforcer encore le caractère unique des vins de chaque domaine de la famille.

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