Garde-manger > Produits à base de truffes Martelli Fabiano Tartufi Crème Regina à la truffe blanche 180 gr - Sel jusqu'à la truffe 60 gr - Tranches de truffe séchées d'été 5 gr - miel d'acacia aromatisé à la truffe 60 gr

CRÈME REGINA TRUFFE BLANCHE - 1 pot de 180 gr
Assaisonnement à base de fromage et de truffe blanche italienne, idéal pour les premier et deuxième plats, excellente vinaigrette pour les croûtons, les pizzas et les fromages.
Ingrédients : Béchamel (LAIT faible en gras, CRÈME (LAIT), amidon de tapioca modifié, sel, épaississants : E407), CRÈME, Parmesan Reggiano 10% (LAIT, sel, présure), mascarpone 4% (crème de LAIT pasteurisé, régulateur d'acidité : E330), truffe blanche (Tuber Magnatum Pico) 1,5% d'origine italienne) 1,5%.
Il peut contenir des traces ou des spores du genre tubercule spp.
Durée de conservation : 36 mois à compter de la date d'emballage.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de la lumière directe. Après l'ouverture couvrir avec de l'huile, réfrigérer et consommer dans les 2-3 jours.
SEL À TRUFFE - 1 pot de 60 gr
Sel jusqu'à la truffe, idéal pour aromatiser la viande, le poisson, les légumes bouillis et grillés et idéal comme sel bouillant pour la cuisson des pâtes.
Ingrédients : Sel, truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.) séché 1% d'origine italienne, arôme.
Il peut contenir des traces ou des spores du genre tubercule spp.
Durée de conservation : 36 mois à compter de la date d'emballage.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.
Tranches de truffe d'été séchées - 1 pot de 5 gr
Tranches de truffe séchées d'été d'origine italienne, idéales pour les premier et deuxième plats, excellente vinaigrette pour les croûtons, les pizzas et les fromages. Réhydrater la truffe d'été séchée dans de l'eau chaude pendant environ 10 minutes. Filtrer et utiliser également le liquide de réhydratation.
Ingrédients : Truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.) d'origine italienne séchée, arôme.
Il peut contenir des traces ou des spores du genre tubercule spp.
Durée de conservation : 36 mois à compter de la date d'emballage.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.
ACACACACIA MIEL TRUFFE aromatisé - 1 pot de 60 gr
Miel d'acacia aromatisé à la truffe italienne d'été, idéal pour aromatiser les fromages, les fruits et les bonbons.
Ingrédients : miel d'acacia (origine européenne), truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt.) séché 1% d'origine italienne, arôme.
Il peut contenir des traces ou des spores du genre tubercule spp.
Durée de conservation : 24 mois à compter de la date d'emballage.
Stockage : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la chaleur et de la lumière directe.



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Depuis 1976, dans les bois de Sant'Angelo in Vado, une petite ville des Apennins des Marches, le Martelli Fabiano La société Tartufi produit des produits truffés de haute qualité. Ses produits sont une symphonie de parfums et de saveurs ainsi que de leurs truffes. Dans notre sélection, vous trouverez des crèmes à la truffe, des condiments et des pâtes pour créer des plats avec une et une saveur incomparable comme celle de la truffe.

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