Vin > Vins rouges Masi Amarone Della Valpolicella Classico Docg Costasera 2018 - Masi 0,75 lt

L'Amarone della Valpolicella Costasera de Masi est produit à partir de raisins Corvina, Rondinella et Molinara. Le siège historique de Masi est situé dans le Gargagnago, au cœur de la Valpolicella Classica, une zone qui s'étend sur les collines entre le lac de Garde et Vérone ; Cet Amarone tire son nom de son exposition sud-ouest, vers le coucher du soleil et le lac de Garde, une position particulièrement heureuse. Les raisins sèchent pendant les mois d'hiver sur des claies en bambou dans la cave à fruits, comme le veut la tradition.
AMARONE COSTASERA MASI : DÉGUSTATION
L'Amarone Costasera de Masi a une couleur rubis très intense avec des reflets grenat ; au nez il est traditionnel dans les notes de fruits cuits et confits, dans les références au tabac et aux épices douces, dans les notes de cacao amer. En bouche, il est ample, ample, équilibré, avec un goût bien en adéquation avec les arômes olfactifs. Essayez-le avec une épaisse soupe de sanglier et de cèpes ou, en fin de repas, avec des fromages moyennement affinés et longs.

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