Vin > Vins rouges Masi Amarone Della Valpolicella Classico Riserva Docg Costasera 2019 - Masi 0.75 lt
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Description
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L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera de Masi a été produit à partir de raisins Corvina (70 %), Rondinella (15 %), Oseleta (10 %) et Molinara (5 %) cultivés dans la région de Gargagnago de Valpolicella (VR). Après la vendange, les grappes ont été soumises à une longue surmaturation sur des grilles en bambou, pratique qui a permis d'augmenter la concentration en sucre des fruits. Après la phase de pressurage doux, le moût a fermenté pendant une période de 45 jours pour obtenir la transformation des sucres en alcool. Par la suite, la fermentation malolactique a adouci les arêtes aromatiques et structurelles du vin. Avant la mise en bouteille, l'Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera de Masi a reposé pendant 40 mois dans des fûts de chêne de Slavonie de 600 litres.
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA DOCG COSTASERA MASI : LA DÉGUSTATION
L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera de Masi séduit à la vue par sa couleur rouge rubis intense. Au nez, il exprime des arômes de prune, cerise et fruits rouges à l'eau-de-vie mêlés à des senteurs évoluées de cacao, café torréfié et épices sombres. En bouche, il est majestueux et d'une grande structure, rehaussé par une trame tannique lissée par une élégante note frais-salée qui persiste dans la longue finale fruitée et épicée. Idéal comme vin de fin de repas, il se marie bien à des fromages affinés et à des plats importants à base de viandes rouges ou de gibier.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA DOCG COSTASERA MASI : LA DÉGUSTATION
L'Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Costasera de Masi séduit à la vue par sa couleur rouge rubis intense. Au nez, il exprime des arômes de prune, cerise et fruits rouges à l'eau-de-vie mêlés à des senteurs évoluées de cacao, café torréfié et épices sombres. En bouche, il est majestueux et d'une grande structure, rehaussé par une trame tannique lissée par une élégante note frais-salée qui persiste dans la longue finale fruitée et épicée. Idéal comme vin de fin de repas, il se marie bien à des fromages affinés et à des plats importants à base de viandes rouges ou de gibier.
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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