Saveurs de la Mer > Selezioni miste Mr. Moris « Selezione Mare Più » : Bottarga di Muggine Casher Moyen 120 gr - Bottarga di Tonno Rosso Casher Large - Colatura di Alici di Cetara 100 ml
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BOTTARGA DI MUGGINE CASHER MOYEN - 1 confezione da 120 gr
La Bottarga di Muggine rappresenta una delle eccellenze gastronomiche sarde. Il suo sapore, naturale e genuino, conferisce ai tuoi piatti un tocco mediterraneo. Ottimo per condire i primi piatti a base di pasta calda o fredda, ma anche per piatti unici a base di pesce e fresche insalate.
Solo le uova di Muggine migliori diventano Bottarga M. Moris. La Bottarga è un alimento pregiatissimo, costituito dalle uova di Muggine (cefalo), particolarmente abbondanti nelle nostre acque, sottoposte a un lungo procedimento di salatura ed essiccamento. è un prodotto unico al mondo e al tempo stesso un piccolo « lusso » culinario da riservare per un pranzo o una cena speciale. Il suo sapore, naturale e genuino, conferisce ai tuoi piatti un tocco mediterraneo.
Disponibile in vari formati, la Bottarga M. Moris si caratterizza per il suo profumo intenso e leggermente aromatico, dando alle pietanze un gusto unico e delicato, dal sapore raffinato di mare.
Ingrédienti : Uova di Muggine (Mugil Cephalus/Mugil Capurri), Vente Marino.
Durée de conservation : 18 Mesi dalla data di confezionamento.
Prodotto en Italie, Roma.
BOTTARGA DI TONNO ROSSO Casher Large - 1 confezione da 175 gr
La Bottarga di Tonno Rosso rappresenta una delle eccellenze gastronomiche siciliane. Il suo sapore, sapido e decision, conferisce ai tuoi piatti un tocco mediterraneo. Ottimo per condire i primi piatti a base di pasta calda o fredda, ma anche per piatti unici a base di pesce e fresche insalate.
Solo le uova di Tonno Rosso migliori diventano Bottarga M. Moris. La Bottarga di Tonno è un alimento ricercatissimo, costituito dalle uova di Tonno Rosso, particolarmente abbondanti nelle nostre acque, sottoposte a un lungo procedimento di salatura, pressatura ed essiccazione. è un prodotto unico al mondo e al tempo stesso un piccolo « lusso » culinario da riservare per un pranzo o una cena speciale.
Disponibile in vari formati, la Bottarga M. Moris si caratterizza per il suo profumo intenso e leggermente aromatico, dando alle pietanze un gusto unico e delicato, dal sapore raffinato di mare in un packaging di livello.
Ingrédienti : Uova di Tonno (Thunnus Thynnus), Vente Marino.
Durée de conservation : 18 Mesi dalla data di confezionamento.
Prodotto en Italie, Roma.
COLATURA DI ALICI DI CETARA - 1 bottiglietta da 100 ml
Nobile discendente del Garum romano (salsa di pesce cremosa), la Colatura d'alici di Cetara è un liquido ambrato ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana .
Le Alici o Acciughe pescate avec la tecnica del « cianciolo » (utilizzo della Lampara) esclusivamente nel Golfo di Salerno da fine marzo a inizio luglio, si immettono in un contenitore in legno di rovere, il terzigno (un terzo di una botte), sistemate avec la classiica tecnica « a-coda » a strati alterni di sale e Alici. Completati gli strati, il contenitore viene coperto avec un disco in legno (detto tompagno), sul quale si collocano dei pesi (pietre marine).
Il liquido, per effetto della pressatura e della maturazione delle acciughe, comincia ad affiorare in superficie ; è un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo.
Ingredienti : Alici (Engraulis Encrasicolus), Vente Marino.
Durée de conservation : 24 Mesi dalla data di confezionamento.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
La Bottarga di Muggine rappresenta una delle eccellenze gastronomiche sarde. Il suo sapore, naturale e genuino, conferisce ai tuoi piatti un tocco mediterraneo. Ottimo per condire i primi piatti a base di pasta calda o fredda, ma anche per piatti unici a base di pesce e fresche insalate.
Solo le uova di Muggine migliori diventano Bottarga M. Moris. La Bottarga è un alimento pregiatissimo, costituito dalle uova di Muggine (cefalo), particolarmente abbondanti nelle nostre acque, sottoposte a un lungo procedimento di salatura ed essiccamento. è un prodotto unico al mondo e al tempo stesso un piccolo « lusso » culinario da riservare per un pranzo o una cena speciale. Il suo sapore, naturale e genuino, conferisce ai tuoi piatti un tocco mediterraneo.
Disponibile in vari formati, la Bottarga M. Moris si caratterizza per il suo profumo intenso e leggermente aromatico, dando alle pietanze un gusto unico e delicato, dal sapore raffinato di mare.
Ingrédienti : Uova di Muggine (Mugil Cephalus/Mugil Capurri), Vente Marino.
Durée de conservation : 18 Mesi dalla data di confezionamento.
Prodotto en Italie, Roma.
BOTTARGA DI TONNO ROSSO Casher Large - 1 confezione da 175 gr
La Bottarga di Tonno Rosso rappresenta una delle eccellenze gastronomiche siciliane. Il suo sapore, sapido e decision, conferisce ai tuoi piatti un tocco mediterraneo. Ottimo per condire i primi piatti a base di pasta calda o fredda, ma anche per piatti unici a base di pesce e fresche insalate.
Solo le uova di Tonno Rosso migliori diventano Bottarga M. Moris. La Bottarga di Tonno è un alimento ricercatissimo, costituito dalle uova di Tonno Rosso, particolarmente abbondanti nelle nostre acque, sottoposte a un lungo procedimento di salatura, pressatura ed essiccazione. è un prodotto unico al mondo e al tempo stesso un piccolo « lusso » culinario da riservare per un pranzo o una cena speciale.
Disponibile in vari formati, la Bottarga M. Moris si caratterizza per il suo profumo intenso e leggermente aromatico, dando alle pietanze un gusto unico e delicato, dal sapore raffinato di mare in un packaging di livello.
Ingrédienti : Uova di Tonno (Thunnus Thynnus), Vente Marino.
Durée de conservation : 18 Mesi dalla data di confezionamento.
Prodotto en Italie, Roma.
COLATURA DI ALICI DI CETARA - 1 bottiglietta da 100 ml
Nobile discendente del Garum romano (salsa di pesce cremosa), la Colatura d'alici di Cetara è un liquido ambrato ottenuto dal processo di maturazione delle alici sotto sale, seguendo un antico procedimento tramandato di padre in figlio dai pescatori di Cetara, borgo marinaro della Costiera Amalfitana .
Le Alici o Acciughe pescate avec la tecnica del « cianciolo » (utilizzo della Lampara) esclusivamente nel Golfo di Salerno da fine marzo a inizio luglio, si immettono in un contenitore in legno di rovere, il terzigno (un terzo di una botte), sistemate avec la classiica tecnica « a-coda » a strati alterni di sale e Alici. Completati gli strati, il contenitore viene coperto avec un disco in legno (detto tompagno), sul quale si collocano dei pesi (pietre marine).
Il liquido, per effetto della pressatura e della maturazione delle acciughe, comincia ad affiorare in superficie ; è un distillato limpido di colore ambrato carico, dal sapore deciso e corposo.
Ingredienti : Alici (Engraulis Encrasicolus), Vente Marino.
Durée de conservation : 24 Mesi dalla data di confezionamento.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
M. Moris a été fondée sur le principe de vous fournir la meilleure et authentique poutargue et le meilleur des spécialités gastronomiques directement à vous. Pour nous, « mieux » signifie simplement plus frais, plus pur et de meilleure qualité. Nous espérons que notre sélection changera votre perception du goût. À cette fin, nous vous encourageons tous à découvrir le monde fascinant de la poutargue. Nous vous invitons à aller plus loin, car nous sommes, nous aussi, constamment en train d'apprendre à trouver de nouveaux goûts et saveurs. Mr Moris est né du flair et la créativité de M. Moris. Notre réalité est née d'une longue et ancienne tradition gastronomique qui caractérise tous nos produits. Des techniciens formés, un personnel compétent et serviable, le contrôle des matières premières, une surveillance stricte de toutes les phases de production et de transport garantissent la qualité et l'authenticité du travail que nous faisons. Une norme de contrôle qui a été mise en œuvre bien avant que la traçabilité des produits ne devienne obligatoire et une attention particulière portée au client pour garantir la philosophie de l'entreprise qui garantit un produit excellent et impeccable service.
Estimée entre le vendredi 13 juin et le jeudi 19 juin.
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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