Vin > Vins rouges Murari Amarone Della Valpolicella Classico Docg 2020 - Murari 0.75 lt

Les raisins sont sélectionnés à la main et récoltés dans de petites caisses, puis laissés à sécher dans des environnements bien ventilés pendant 3 à 4 mois. Une fois le degré idéal de séchage atteint, ils sont foulés et fermentés dans des cuves en acier thermorégulées pendant environ 30 jours. Après la fermentation malolactique en béton, le vin vieillit pendant environ 3 ans en fûts de chêne. Après la mise en bouteille, il repose pendant au moins 6 mois.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG - Murari : Notes de dégustation
Le vin a une couleur rouge rubis intense et un bouquet aromatique complexe avec des notes de fruits mûrs, de chocolat, de graphite et des touches balsamiques. En bouche, il est chaud, riche, complexe et persistant.

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