Pâtes > Blé dur Pasta di Martino 8 paquets de trofie de 500 gr

  8 paquets de 500 g de trofie du Pastificio Di Martino. Pâtes de semoule de blé dur extrudées au bronze. 100% blé italien.  

Pasta di Gragnano IGP (Indication Géographique Protégée)Peso net: 500 grCuisson: 11 minutes al denteRecettes recommandées: trofie au pesto génoisMode de conservation: conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière

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Più di cento anni d'esperienza nella produzione della pasta di Gragnano e la dedizione di tre generazioni di pastai fanno del Pastificio Di Martino un autorevole punto di riferimento internazionale nel mondo dell’oro bianco. Una qualità eccelsa per un processo produttivo che utilizza il metodo della trafilatura al bronzo, la lenta essiccazione a bassa détrempetura e l'uso delle migliori semole di grano duro italiane. Una famiglia che ha la pasta nel dna e che si è aperta al mercato mondiale tanto da organizzare un evento come Le premier de Manhattan: un contest che premia il miglior piatto di pasta di New York e che riunisce circa 200 cuochi italiani impiegati nei migliori ristoranti della città. Scopri su Ventis la vastissima selezione di prodotti targati Pastificio Di Martino.

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