Vin > Vins blancs Patrick Simcic Friulano Sauvignonasse Kakovostno Vino Zgp 2021 - Patrick Simcic 0,75 lt
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La Sauvignonasse de Patrick Simcic est un vin blanc à base de Sauvignonasse (Friulano) cultivée dans les vignobles de l'entreprise situés dans la région de Biljana dans le Collio slovène. Ici, le terroir est enrichi par ce qu'on appelle la ponca (opoka en slovène), une formation éocène de marnes et de grès qui confère aux vins une minéralité marquée. Les vendanges ont été réalisées à la main dans la seconde quinzaine de septembre. La vinification comprenait une phase de macération du moût sur les peaux pendant 24 heures. La fermentation alcoolique s'est ensuite déroulée à une température de 18°C. L'affinage a duré 8 mois en cuves béton au contact des levures.
SAUVIGNONASSE PATRICK SIMCIC : LA DÉGUSTATION
La Sauvignonasse de Patrick Simcic apparaît dans le verre jaune paille aux reflets dorés. Au nez il dégage des arômes de fruits jaunes, de fleurs de chèvrefeuille et de foin associés à des notes d'herbes aromatiques et d'écorce de cèdre. La gorgée est intense et minérale avec une bonne fraîcheur. La finale sur l'amande et les agrumes est agréable. À table, il se marie bien avec les plats végétariens ainsi qu'avec les savoureux premiers et seconds plats à base de poisson blanc, de mollusques et de crustacés.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
SAUVIGNONASSE PATRICK SIMCIC : LA DÉGUSTATION
La Sauvignonasse de Patrick Simcic apparaît dans le verre jaune paille aux reflets dorés. Au nez il dégage des arômes de fruits jaunes, de fleurs de chèvrefeuille et de foin associés à des notes d'herbes aromatiques et d'écorce de cèdre. La gorgée est intense et minérale avec une bonne fraîcheur. La finale sur l'amande et les agrumes est agréable. À table, il se marie bien avec les plats végétariens ainsi qu'avec les savoureux premiers et seconds plats à base de poisson blanc, de mollusques et de crustacés.
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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