Spécialités sucrées > Biscotti Pintaudi 6 paquets - Biscottes nr. 1 authentique recette traditionnelle 200 gr

La tranche classique, une tradition intemporelle qui redonne au palais le goût sucré du blé.

Conditionnement : 6 paquets
de 200 gr Ingrédients : Farine de blé de type « 0 », farine de blé de type « 1 » moulue sur pierre, levain (farine de blé, eau), beurre, œufs fermiers, sucre cristallisé, levure, sel marin.
Produit artisanal, qualité garantie :
sans OGM, sans graisses hydrogénées, sans colorants, sans conservateurs. Des ingrédients 100% naturels sélectionnés.
Allergènes : contient du lait et des produits laitiers, du gluten et des œufs.
Il peut contenir des traces de noix, d'arachides, de sésame, de soja.
Stockage : endroit frais et sec, loin des sources de chaleur. Température recommandée (15 °C à 20 °C). Durée de
conservation : 10 mois à compter de la date de production

Valeurs nutritionnelles (100 g) :
Glucides
g 63,8 Fibres
g 3,4 Protéines
g 11,9 Lipides g 19,9
Matière sèche g 97,3
g Sucres 9,2
Valeur énergétique kJ 1993 /Kcal 475
Sel g 1,3



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Pintaudi est une entreprise artisanale située à Trieste, fondée et dirigée par Giuseppe Pintaudi.Après un parcours de formation rigoureux, enrichi d'une longue expérience professionnelle dans le secteur, Pintaudi ouvre en 2004 une confiserie au pied de la colline de San Giusto, à Trieste. Ce n'est que le début d'une activité artisanale et entrepreneuriale axée sur la recherche de la qualité absolue et de la sincérité de chacun de ses produits, à commencer par les ingrédients de base. En 2008, l'entreprise déménage dans la structure agrandie de San Dorligo della Valle, où, avec des technologies innovantes, mais avec la même rigueur méthodologique, elle met au point différents types de biscuits de première qualité, la délicieuse gamme « Frolla italiana », et les Fettes Biscottate, reconnues au niveau international comme une expression directe de la meilleure tradition alimentaire.

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