Spécialités sucrées > chocolat Prestat Prestat Sélection Festive à partager 115g

Une sélection de truffes et de chocolats finement enrobés, comprenant certaines de nos recettes les plus appréciées et de nouvelles créations inspirées des traditions de Noël.

Sélection festive Prestat à partager 115g

Une sélection de 9 chocolats avec des variétés de chocolat noir, au lait et blanc avec différents centres.

Ingrédients
Chocolat au lait 21% (Sucre, Beurre de cacao, Lait en poudre, Pâte de cacao, Émulsifiant : Lécithine de soja), Chocolat noir 21% (Pâte de cacao, Sucre de canne, Beurre de cacao, Émulsifiant : Lécithine de soja), Caramel fondant (Crème (Lait), Sucre, Sirop de glucose, Eau, Régulateur d'acidité : Acide citrique, Conservateur : Acide sorbique), Chocolat blanc 11% (Sucre, Beurre de cacao, Lait en poudre, Émulsifiant : Lécithine de soja, Arôme naturel de vanille), Fondant sec (Sucre, Sirop de glucose), Noisettes caramélisées (Noisettes, Sucre, Sel), Pâte de noisettes, Feuilletine fine (Farine de blé, Sucre, Beurre concentré (Lait), Sucre de lait, Protéines du lait, Sel, Extrait de malt (Orge), Agent levant : Bicarbonate de sodium), Sucre semoule, Beurre (Lait), Crème (Lait), Sucre demerara, Crisp de riz (Farine de riz, Farine de blé, Sucre, Blé en poudre (Lait), Farine de malt (Orge), Sel, Huile de colza, Émulsifiant : Lécithine de soja), Pâte de noisettes légère (sucre, noisettes, beurre de cacao), eau, pétales de lilas rose (sucre, fleurs naturelles, épaississant : gomme arabique, colorant : carmin), sucre rose (sucre, jus de betterave, épaississant : cire de carnauba), Pâte de gingembre (gingembre, sucre), sirop de glucose, humectant : sorbitol, thé Earl Grey (thé noir, huile essentielle de bergamote), confiture de fraises et de groseilles (sucre, fraises, eau, groseilles, gélifiant : Pectine d'agrumes, Régulateur d'acidité : Acide citrique), humectant : glycérol, noix de coco séchée fine, beurre de cacao, colorant alimentaire rose (beurre de cacao, concentré de patates douces, concentré de pommes, concentré de radis), Concentré de cerise), Composé de fraise (arôme naturel, sucre, fraise, sirop de glucose-fructose, concentré de jus de betterave, amidon modifié, antioxydant : acide ascorbique), sirop de sucre inversé, arôme de rose (arôme, humectant : glycol propylène), épices pour pain d'épices en poudre Arôme (amidon de blé, cannelle, sel), Arôme de noix de coco (arôme naturel, humectant : glycol propylène), Colorant alimentaire vert (beurre de cacao, concentré de carthame, concentré de spiruline), Rouge de betterave (jus de betterave concentré, acide citrique), huile essentielle de bergamote, arôme naturel de thé vert (arôme naturel, humectant ; glycol propylène), correcteur d'acidité : acide citrique, sel, colorant alimentaire rouge (beurre de cacao, concentré de radis, concentré de cassis, concentré de pomme), Arôme Fraise, Conservateur : Acide Sorbique, Safran.

Déclaration de la matière sèche de cacao
Chocolat noir, matière sèche de cacao minimum 62%,
Chocolat au lait, matière sèche de cacao minimum 38% et matière sèche dans le lait minimum 24%.

Allergènes
Lait en poudre, lécithine de soja, pâte de noisettes, amandes, farine de blé, amidon de blé
Peut contenir des traces d'autres fruits à coque

Durée de conservation non ouverte
6 mois

Conditions de conservation
15-180°C et 40-50% d'humidité relative

Produit non adapté aux végétariens

Sensoriel
Texture : chocolat croquant
Goût – typique de la variété, bonnes notes de chocolat
Arôme – typique de la variété avec des notes de chocolat
Couleur : typique du type
Aspect – typique de la variété, exempt de floraisons

Poids par pièce
de 10 à 13 g environ

Informations nutritionnelles du produit pour 100 g
Énergie (kJ) 2148
Énergie (kcal) 514
Graisses (g) 32,1 dont saturés (g) 14,7
Glucides (g) 51,0 dont sucres (g) 43,9
Fibres alimentaires (g) 2,4
Protéines (g) 5,4
Sel (g) 0,20

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Prestat est le fournisseur officiel de la Royal House of England et une marque connue pour son inspiration « The Chocolate Factory ». C'est l'excellence de la fabrication mondiale du chocolat.

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