Vin > Vins blancs San Michele Appiano Gewürztraminer Alto Adige Doc Sanct Valentin 2023 - San Michele Appiano 0,75 lt
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Description
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Le Gewürztraminer Sanct Valentin de San Michele Appiano est obtenu à partir de raisins 100% Gewürztraminer cultivés dans les territoires de Cortaccia, Caldaro et Appiano, dans la province de Bolzano. Les vignobles d'origine comprennent des plants âgés de 5 à 35 ans, exposés au sud-est et implantés sur des sols graveleux et argilo-calcaires, à une altitude comprise entre 300 et 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après la vendange manuelle, effectuée entre la mi-septembre et le début d'octobre, les raisins ont été vinifiés, comprenant une phase de macération du moût en contact avec les peaux, suivie d'un pressurage doux et d'une fermentation en acier inoxydable. Avant l'embouteillage, le Gewürztraminer Alto Adige DOC Sanct Valentin a été affiné pendant 6 mois en acier inoxydable sur ses lies, s'enrichissant ainsi en termes de corps, de substances et d'arômes.
GEWÜRZTRAMINER SANCT VALENTIN SAN MICHELE APPIANO : LA DÉGUSTATION
Le Gewürztraminer Sanct Valentin de San Michele Appiano se présente à la vue d'une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il exprime des arômes envoûtants de litchi et de fruits tropicaux entrelacés de notes florales de rose et de délicates touches d'épices orientales. En bouche, il est harmonieux et agréablement aromatique, soutenu par une élégante fraîcheur minérale qui persiste en finale. Excellent en apéritif, il s'accorde bien à table avec des fromages affinés et bleus ainsi qu'avec des plats végétariens et des recettes savoureuses de mer à base de poisson blanc, de mollusques et de crustacés.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
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Le Gewürztraminer Sanct Valentin de San Michele Appiano se présente à la vue d'une couleur jaune paille avec des reflets dorés. Au nez, il exprime des arômes envoûtants de litchi et de fruits tropicaux entrelacés de notes florales de rose et de délicates touches d'épices orientales. En bouche, il est harmonieux et agréablement aromatique, soutenu par une élégante fraîcheur minérale qui persiste en finale. Excellent en apéritif, il s'accorde bien à table avec des fromages affinés et bleus ainsi qu'avec des plats végétariens et des recettes savoureuses de mer à base de poisson blanc, de mollusques et de crustacés.
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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