Vin > Vins doux Sansilvestro Brachetto Piemonte Doc Dulcis 2022 - Sansilvestro 0,75 lt

Le Brachetto Dulcis de Sansilvestro a été produit à partir de raisins 100% Brachetto. Même si beaucoup attribuent à ce cépage une origine française (Nice, pour être précis), il représente aujourd'hui une véritable référence du patrimoine ampélographique piémontais. En fait, déjà au XVIIIe siècle, il semble que le vin à base de Brachetto était servi avec le Moscato à la cour de Savoie. Délicatement sucré, aromatique et pétillant, le Brachetto Dulcis de Sansilvestro est le résultat d'une vinification réalisée en acier inoxydable.
BRACHETTO DULCIS SANSILVESTRO : DÉGUSTATION
Le Brachetto Dulcis de Sansilvestro présente une couleur rouge bordeaux soulignée par un perlage vif. Au nez, il exprime des arômes de framboises et de fruits rouges associés à de nettes notes florales de rose. La gorgée est douce et directe, rehaussée par un agréable goût fruité et floral qui persiste en finale. A table, il s'accorde bien avec les salades de fruits, les pâtisseries sèches et les desserts à base de fruits frais ou de chocolat.

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