Vin > Vins blancs Sartarelli Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico Doc 2022 - Sartarelli 0,75 lt

Le Verdicchio di Sartarelli est produit à partir de raisins 100% Verdicchio cultivés dans la région de Poggio San Marcello, dans la province d'Ancône. Les vignobles d'origine, exposés à l'Est, au Sud et au Sud-Ouest, insistent sur des sols calcaires de texture moyenne, à une altitude comprise entre 300 et 350 mètres d'altitude. Lors de la vinification, la fermentation alcoolique s'est déroulée à température contrôlée. Le raffinement a eu lieu pendant une courte période en acier inoxydable. Ce jeune blanc au caractère vibrant est facile à boire et en même temps exprime du caractère grâce également à sa teneur en alcool.
VERDICCHIO SARTARELLI : DÉGUSTATION
Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico de Sartarelli a une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il libère des arômes de pêche blanche qui s'entrelacent avec des notes florales de sureau et d'aubépine et de légères notes herbacées. La gorgée est fraîche et minérale, rehaussée par une agréable finale d'amande. À table, il s'accorde bien avec les fromages frais et les plats végétariens ainsi qu'avec de délicieuses recettes de fruits de mer à base de poisson blanc, de mollusques et de crustacés.

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