Spécialités sucrées > Bonbons fête Scarpato Panettone "Pistache Salée" 1 kg - farci de Pistache Verte salée de Bronte DOP et pépites de chocolat

Produit de confiserie cuite au levain naturel.

INGRÉDIENTS : farce à la PISTACHE salée de Bronte 18%, (sirop de glucose, pâtes de PISTACHE de Bronte 25%, CRÈME,
sucre, BEURRE, alcool, sel, poudre de LAIT écrémé, épaississants : pectine et alginate de sodium, conservateur : sorbate de potassium,
colorant : E141ii), farine de BLÉ, pépites de chocolat noir 13%, (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant :
Lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. 48% de cacao minimum), OEUFS frais, BEURRE, levure naturelle (farine de BLÉ,
eau), sucre, sirop de glucose, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, jaune d'OEUF frais,
LAIT entier, beurre de cacao, sel, poudre de LAIT écrémé, arômes naturels,
Contient : œufs, lait, soja, blé (gluten), pistache,
Il peut contenir des AMANDES, des NOISETTES

Durée de conservation et conditions
Le produit conserve ses caractéristiques pendant 7 mois dans son emballage
original. A conserver dans un endroit frais et sec. Éviter l'exposition directe
aux sources de lumière et de chaleur.



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Depuis 1888, Scarpato représente la véritable pâtisserie artisanale de Vérone, une excellence de la confiserie sur la scène italienne. Goûtez aux produits transformés et pétris à la main, uniques par leur douceur, leur saveur et leur parfum. Le levage et la cuisson sont réalisés avec sérieux et passion, le résultat : de délicieux artefacts qui prennent vie grâce au soin et au respect des cycles naturels. Panettone, Pandoro et Scarpato Dove. La loi stipule que pour être appelé panettone, un produit doit être fabriqué avec du levain. Pour cette raison, à Scarpato, nous utilisons uniquement de la levure naturelle d'une mère blanche, transmise depuis 1888 et rafraîchie chaque jour de l'année par nos chefs pâtissiers, avec l'ajout d'eau et de farine, pour toujours donner une nouvelle nourriture aux micro-organismes qui libèrent les composants naturels et créent le pâte à lever.

Délais de livraison: sous 2 jours

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