Saveurs de la Mer > Alici & Acciughe Sommariva 12 pots - Filets d'anchois à l'huile d'olive extra vierge 110 gr

La parte più prelibata delle migliori acciughe selezionate da noi personalmente: ecco cosa troverete nei nostri Filetti di Acciuga. All’incredibile qualità del pesce si aggiunge la conservazione in delicato olio extravergine di oliva Sommariva per regalarvi un prodotto ricercato e saporito, tipico della tradizione ligure e italiana.I Filetti d’acciuga sott’olio firmati Sommariva sono ottimi da gustare su una semplice fetta di pane imburrato o da aggiungere ai vostri piatti speciali.

Emballage: 12 pots da 110 gr Ingredienti: filetti di acciuga (engraulis encrasicolus) 75%, olio extra vergine di oliva 25%, Sale. (Prodotto della pesca del mar Mediterraneo).Lavorazione: Le acciughe vengono pulite e invasate con il nostro olio extra vergine di oliva. I vasi ottenuti vengono ripuliti, etichettati e stoccati in magazzino, lontani da fonti di luce e calore. Shelf life: 12 mesi dalla data di confezionamento.Conservazione: Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce; se aperto tenere in frigorifero e consumare in breve tempo.

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L’azienda Sommariva è composta dall'azienda agricola che occupa circa 10 ettari, di cui 6 di oliveto, 2 di vigneto e 2 di serre ed orticole; il frantoio dove avviene ancora parte della lavorazione delle olive ed è possibile acquistare i prodotti; il museo "Civiltà dell' Olivo" dove è racchiusa tutta la storia della tradizione agricola ligure.Tutti i terreni agricoli sono coltivati seguendo le procedure di coltivazione biologica: fertilizzanti agricoli e materiali di risulta. L'attenzione verso il biologico e il rispetto per l'ambiente sono valori fondamentali.

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