Vin > Vini bianchi Tenuta Mosole 3 bouteilles mixtes : Sauvignon IGT 2021 - Pinot Grigio DOC Venezia 2021 - Ribolla Gialla IGT Trevenezie 2021

Emballage avec trois bouteilles mélangées, pour déguster trois grands blancs de la cave Mosole.


SAUVIGNON IGT 2021 - 1 bouteille de 0,75 lt 
Nous choisissons les meilleurs clones avec la conviction que la connaissance de ce cépage donne à l'homme l'opportunité d'en faire le vin aromatique par excellence. Avec ses arômes et une délicate note fruitée, le Sauvignon est fantastique lorsqu'il est associé à des plats comme l'asperge déclinée sous toutes ses formes et excelle avec des plats de poisson et de crustacés. 
Cépage : Sauvignon Blanc 100% 
Classification du vin : IGT Trevenezie
Méthode de culture : Guyot avec 6 000 pieds par hectare
Fermentation : avec des levures sélectionnées et contrôle de la température de fermentation de 16 à 18 °C. 
Maturation et vieillissement : en cuves en acier inoxydable sur ses propres lies pendant 6 mois.
Température de service : 10 - 12 °C
PINOT GRIGIO DOC VENEZIA 2021 - 1 bouteille de 0,75 lt
Un grand travail à la vigne pour donner maturité et caractère au vin. Ainsi naît le Pinot Grigio, fruit d'un travail manuel précis et constant, et qui, avec son artisanat, raconte au mieux le style du territoire.
Cépage : Pinot Grigio 100%
Classification du vin : DOC Venezia
Méthode de culture : Guyot avec 6 500 pieds par hectare et Sylvoz avec 3 000 pieds par hectare.
Fermentation : avec des levures sélectionnées et contrôle de la température de fermentation de 16 à 18 °C.
Maturation : en cuves en acier inoxydable sur ses propres lies pendant 6 mois.
Température de service : 10 - 12 °C
RIBOLLA GIALLA IGT TREVENEZIE 2021 - 1 bouteille de 0,75 lt
Un cépage autochtone de grand caractère, jamais évident et difficile à cerner, un vin au style unique qui fait de l'élégance son point fort.
Cépage : Ribolla Gialla 100%
Classification du vin : IGT Trevenezie
Méthode de culture : Guyot double renversé
Fermentation : avec des levures sélectionnées et contrôle de la température de fermentation de 16 à 18 °C.
Maturation et vieillissement : en cuves en acier inoxydable sur ses propres lies pendant 6 mois.
Température de service : 10 - 12 °C

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In una terra dove la natura e l’uomo dialogano da secoli, spicca una cantina che unisce perseveranza, impegno, costanza e visione.Tenuta Mosole è il sogno di Lucio Mosole che, a pochi chilometri da Venezia, produce i suoi splendidi vini. Le sue eccellenze prendono vita da forti terreni unici e da termes microclimatiche particolari. Nascono così vini che al solo riempirne un calice, traboccano storia e passione.

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