Huile > Olio EVO Tenuta Sant'Ilario Tortiglione - Ligne monocultivar d'huile d'olive extra vierge TSI316 Bouteille. 500 ml

Plante Tortiglione de forme singulière caractérisée par un tronc torsadé particulièrement voyant ; ce cultivar est typique de certaines communes de la province de Teramo et il semble qu'il n'ait été trouvé dans aucune autre région d'Italie. L'huile produite avec les olives Tortiglione est très riche en polyphénols, plus du double de celle des autres huiles. Ces composés à action antioxydante préservent l’huile de l’oxydation et ont une action anti-radicalaire chez l’homme. COMMENT COMBINER : Convient pour manger sur des rôtis et du poisson
épée de fer......

Huile d'Olive Extra Vierge. De catégorie supérieure, obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Olives italiennes écrasées en Italie.

Conserver à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur à 12-18° C

RECOMMANDÉ : Huile délicate excellente pour le poisson et les salades à cru, excellente également pour la cuisson.

FICHE NUTRITIONNELLE
Informations Nutritionnelles : Valeurs Moyennes pour 100 ml : Énergie/ 824 kcal / 3389 kJ. Graisses, dont 91,6 g saturés/ 13,9 g, monoinsaturés 71,3 g polyinsaturés 6,4 g. Glucides/ 0 g, dont sucres 0 g, Protéines 0 g. Sel 0 g.
Assemblage : 100% Tortiglione
bouteille en verre 500ml
dimensions : cm 6x6h30
Poids : gr 700

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Passion pour son travail, connaissance du territoire et respect de la tradition. C'est ainsi qu'en Abruzzes, naît la Tenuta Sant’Ilario.Des oliveraies précieuses entretenues avec passion et mains expertes, dans le respect des traditions paysannes et des valeurs familiales.Chaque étape de la récolte et de la transformation est scrupuleusement contrôlée pour garantir le respect des qualités naturelles de leurs produits.“Non seulement de l'huile mais une véritable boutique gastronomique du goût… où découvrir des saveurs et des associations totalement nouvelles.”Découvrez la sélection dédiée à l'huile d'olive extra vierge et aux aromatiques maintenant en ligne sur Ventis.

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