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Le Pinot Noir de Terlan a été obtenu à partir de raisins 100 % Pinot Noir cultivés dans la région de Terlan, dans la province de Bolzano, à une altitude comprise entre 350 et 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. La vendange a été effectuée à la main avec un rendement de 63 hectolitres par hectare. Au cours de la vinification en rouge, une fermentation alcoolique lente et à température contrôlée a eu lieu, en acier inox. L'affinage s'est déroulé pendant 7 à 10 mois dans de grands fûts en bois.
PINOT NOIR ALTO ADIGE TERLAN : LA DÉGUSTATION
Le Pinot Noir de Terlan se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis aux reflets brillants. Au nez, il exprime des arômes de fruits des bois qui rencontrent des notes de sous-bois et des accents de réglisse et d'épices sombres. La dégustation est élégante et équilibrée, soutenue par des tanins lisses et une agréable finale épicée et éthérée. À table, il s'accompagne bien de savoureuses recettes de terre à base de viandes rouges ou de gibier.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
PINOT NOIR ALTO ADIGE TERLAN : LA DÉGUSTATION
Le Pinot Noir de Terlan se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis aux reflets brillants. Au nez, il exprime des arômes de fruits des bois qui rencontrent des notes de sous-bois et des accents de réglisse et d'épices sombres. La dégustation est élégante et équilibrée, soutenue par des tanins lisses et une agréable finale épicée et éthérée. À table, il s'accompagne bien de savoureuses recettes de terre à base de viandes rouges ou de gibier.
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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