Biologique > Huile EVO Terradiva 6 bouteilles - Huile d'Olive Extra Vierge BIO, ALLEGRO Intense - 6x750 ml

Intensément fruité, le nez présente des arômes verts très frais et nets rappelant les herbes sauvages, en particulier la roquette au parfum vert piquant. Une fois goûté, il ressemble à une huile très intense avec de fortes notes de poivre accompagnées de notes de chardon; c'est amer et avec un piquant puissant et persistant. La sensation après la dégustation est extrêmement propre, semblable à celle laissée par un vin très tannique.

Confezione: 6 bottiglie da 750 ml Fruttato: medio-intenso Varietà di olive: Coratina 100% Colore: giallo verde, leggermente velato. Certificati: biologico certificato ICEA PB0623Zona di produzione: Minervino Murge (BT) - Puglia, ItaliaAltitudine: 230mt sopra il livello del mare Sesto d'impianto: vario (da 5x5 a 7x7) Sistema d'allevamento: a vaso policonico Età media degli ulivi: 70-80 anniRaccolta: meccanica, con l'ausilio di pettini vibranti e pertiche. Lavorazione: entro 12 ore dalla raccolta. Metodo d'estrazione: a freddo con impianto a ciclo continuo a due fasi. Filtrazione: sì Abbinamenti: piatti a base di legumi, verdure cotte, carni rosse, bruschette, verdure crude.
Premi e riconoscimenti:
- Gold Medal Biol novello 2016
- Silver Medal Biol 2016
- Gold Medal Biol 2017
- Der Feinschmecker Olio Award 2018

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L’azienda agricola biologica Terradiva produce prodotti preservando la biodiversità, la salute, il territorio e la cultura rurale. Il suo olio nasce nel nord della Puglia ed è ottenuto esclusivamente dalle olive coltivate nei loro campi. Per renderlo autentico ed esaltare i principi organolettici la molitura viene fatta entro le 24 ore della raccolta. Le mandorle Terradiva invece sono le regine della frutta secca. Grazie ai loro benefici contribuiscono ad una migliore salute e sono uno spuntino sano e naturale in ogni momento della giornata. Acquista le prelibatezze biologiche Terradiva e porta tutto il buono della Puglia a casa tua con un click.

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