Vin > Vins blancs Thomas Dorfmann Sylvaner Alto Adige Valle Isarco Doc 2022 - Thomas Dorfmann 0,75 lt
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Le Sylvaner de Thomas Dorfmann est obtenu à partir de raisins 100% Sylvaner cultivés sur des sols graveleux, naturellement riches en minéraux, à une altitude comprise entre 550 et 650 mètres d'altitude. Après les vendanges, les raisins ont été transférés au chai pour une vinification en blanc, c'est à dire réalisée sans macération du moût sur les pellicules et fermentation malolactique. La fermentation alcoolique s'est poursuivie à température contrôlée. L'affinage s'est déroulé dans des cuves inox au contact des levures fines. Le Sylvaner est un cépage particulièrement friand des régions froides, on le retrouve surtout en Alsace et en Allemagne.
SYLVANER THOMAS DORFMANN : DÉGUSTATION
Le Sylvaner de Thomas Dorfmann se présente à l'oeil avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il offre des arômes de pomme, de poire, d'abricot et de fleur de sureau mêlés à des notes d'herbes de montagne. Le goût est frais, juteux et corsé, avec une élégante finale fruitée et florale. À table, il se déguste pleinement avec les fromages et les plats végétariens, ainsi qu'avec de savoureux plats de fruits de mer. Essayez-le avec des fusilli aux seiches et aux courgettes.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Le Sylvaner de Thomas Dorfmann est obtenu à partir de raisins 100% Sylvaner cultivés sur des sols graveleux, naturellement riches en minéraux, à une altitude comprise entre 550 et 650 mètres d'altitude. Après les vendanges, les raisins ont été transférés au chai pour une vinification en blanc, c'est à dire réalisée sans macération du moût sur les pellicules et fermentation malolactique. La fermentation alcoolique s'est poursuivie à température contrôlée. L'affinage s'est déroulé dans des cuves inox au contact des levures fines. Le Sylvaner est un cépage particulièrement friand des régions froides, on le retrouve surtout en Alsace et en Allemagne.
SYLVANER THOMAS DORFMANN : DÉGUSTATION
Le Sylvaner de Thomas Dorfmann se présente à l'oeil avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il offre des arômes de pomme, de poire, d'abricot et de fleur de sureau mêlés à des notes d'herbes de montagne. Le goût est frais, juteux et corsé, avec une élégante finale fruitée et florale. À table, il se déguste pleinement avec les fromages et les plats végétariens, ainsi qu'avec de savoureux plats de fruits de mer. Essayez-le avec des fusilli aux seiches et aux courgettes.
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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