Vin > Vins rouges Tiefenbrunner Pinot Noir Alto Adige Doc Turmhof 2021 - Tiefenbrunner 0,75 lt

Le Pinot Noir Turmhof de Tiefenbrunner fait partie de la ligne qui tire son nom du Castel Turmhof à Niclara, le siège de l'entreprise. Les raisins destinés à ces vins proviennent de coteaux atteignant 900 mètres d'altitude. Les vins restent sur lies quelques mois et affinés en fûts de bois, toujours dans le respect de la complexité sensorielle de chaque cépage. Le Pinot Noir provient de 3 parcelles situées dans des zones différentes : Corona, un hameau de Cortaccia (800 – 850 m d'altitude sur graviers calcaires de sédiments morainiques), entre Pinzano et Mazzon (400 – 550 m d'altitude sur sols argileux de sédiments morainiques) et Fiè di Sotto (750 – 980 m d'altitude sur sable à teneur moyenne en limon). La fermentation s'effectue sur les peaux en fûts de béton, suivie d'une fermentation malolactique et d'un élevage de dix mois pour 80% en petits bois et 20% en gros bois. Après l'assemblage, le vin vieillit encore deux mois en fûts de béton, avant d'être mis en bouteille et vieilli pendant cinq mois en bouteille.
PINOT NOIR TURMHOF TIEFENBRUNNER : LA DÉGUSTATION
Le Pinot Noir Turmhof de Tiefenbrunner est rouge rubis aux reflets grenat. Au nez, il se présente d'abord sur des fruits, des mûres, des framboises et des cerises, puis évolue sur des notes d'encens, de thé et de cuir. En bouche, il présente une vigueur jeune, une fraîcheur équilibrée et des tanins fins. Tellement bon avec les rôtis d'agneau.

Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».

Délais de livraison: sous 4 jours

Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements