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Le Pinot Bianco de Tramin est obtenu à partir de raisins 100% Pinot Bianco cultivés dans la région de Termeno, sur la Strada del Vino, dans la province de Bolzano. Les vignobles d'origine se trouvent sur des sols calcaires vallonnés à matrice argileuse et graveleuse, à une altitude comprise entre 250 et 550 mètres d'altitude. Après les vendanges, les raisins ont été transférés à la cave pour subir un pressurage doux. La fermentation alcoolique du moût a eu lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 19°C. Avant la mise en bouteille, le Pinot Bianco Alto Adige DOC 2021 de Tramin a été vieilli pendant quelques mois en acier.
PINOT BIANCO TRAMIN : LA DÉGUSTATION
Le Pinot Bianco de Tramin se présente dans le verre avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il exprime des arômes de pomme et de fruits à pulpe jaune qui s'entrelacent avec des notes de fleurs blanches et de délicates notes végétales. La gorgée est fraîche et harmonieuse, soutenue par un bon corps et une élégante minéralité qui persiste en finale. Idéal à l'apéritif, à table il s'associe aussi bien aux fromages frais et semi-affinés qu'aux plats végétariens et aux délicieuses recettes de fruits de mer à base de poissons blancs, mollusques et crustacés. Excellent également en combinaison avec des viandes blanches.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
PINOT BIANCO TRAMIN : LA DÉGUSTATION
Le Pinot Bianco de Tramin se présente dans le verre avec une couleur jaune paille aux reflets verdâtres. Au nez, il exprime des arômes de pomme et de fruits à pulpe jaune qui s'entrelacent avec des notes de fleurs blanches et de délicates notes végétales. La gorgée est fraîche et harmonieuse, soutenue par un bon corps et une élégante minéralité qui persiste en finale. Idéal à l'apéritif, à table il s'associe aussi bien aux fromages frais et semi-affinés qu'aux plats végétariens et aux délicieuses recettes de fruits de mer à base de poissons blancs, mollusques et crustacés. Excellent également en combinaison avec des viandes blanches.
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Nous cultivons les meilleurs raisins avec des méthodes modernes et des technologies de pointe, nous les combinons avec sensibilité ; créatifs, toujours guidés par le cœur et notre grande passion pour la qualité. Le résultat est une collection de vins qui libèrent de délicates symphonies olfactives dans une palette d'émotions destinées à persister dans la mémoire de vos sens.
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Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
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