Spécialités sucrées > Biscuits Verisani 8 Paquets 200 gr Gran Mix "Fette Verisani" : 2 Intégrales et Myrtilles - 2 Multicéréales Pépites de Chocolat et Poire - 2 Senatore Cappelli Chocolat et Orange - 2 Épeautre et Abricot

Ce coffret est conçu pour vous donner l'opportunité d'essayer les 4 références, 2 paquets de chaque type afin de pouvoir goûter toutes nos biscottes. Nous rappelons que nos biscottes sont toutes emballées en sachets individuels de 2 tranches chacune pour être consommées tranquillement dans le temps une fois l'emballage ouvert.

TRANCHES INTÉGRALES ET MYRTILLES - 2 paquets de 200 gr
Dans le style "Verisani" parfait, cette tranche associe la farine intégrale à une personnalité marquée et un parfum prononcé, avec la confiture extra de myrtilles qui adoucit le produit pour le rendre très parfumé, agréable et équilibré. Comme pour toutes les autres tranches, nous utilisons une bonne huile d'olive extra vierge 100% italienne. Le produit a également une friabilité extraordinaire grâce au levain et aux 12 heures de levée naturelle. Particulièrement adaptée à tremper dans le lait, les jus de fruits ou le thé, elle est absolument agréable même consommée seule comme "en-cas sain et naturel".
Ingrédients : Farine intégrale de BLÉ dur Sénateur Cappelli 49% - Farine de BLÉ tendre –– Levain de BLÉ dur – Huile d'olive extra vierge 6,1% - Confiture extra de myrtilles 5% (purée de myrtilles 60% - sirop de glucose/fructose – sucre – gélifiant : pectine – correcteur d'acidité : acide citrique) Sucre intégral de canne 3,4% - malt d’ORGE - sel marin – arômes naturels.
Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, œufs et graines de sésame.
Durée de conservation : 8 mois à compter de la date de production.

TRANCHES MULTICÉRÉALES PÉPITES DE CHOCOLAT ET POIRE - 2 paquets de 200 gr
Pour cette tranche, certainement l'une des plus particulières de toute la ligne, nous avons utilisé une farine composée d'un mélange de céréales telles que l'épeautre, l'avoine, l'orge et le blé Sénateur Cappelli. Cette farine obtenue par la mouture de céréales de grande qualité, a un caractère plutôt marqué, adouci par l'association avec les pépites de chocolat et la confiture extra de poire. Cela confère à la tranche un goût absolument agréable qui la rend bonne à tremper ou à manger seule. Ainsi naît un produit savoureux mais en même temps extrêmement sain. Très bonne avec des confitures, peut-être accompagnée d'un bon jus de fruits ou d'un thé.
Ingrédients : Farine MULTICÉRÉALE 70,1% (Farine intégrale de GRAND ÉPEAUTRE – Farine de BLÉ tendre - Farine intégrale de BLÉ dur Sénateur Cappelli - Farine d’ORGE – Farine d’AVOINE) - - huile d'olive extra vierge 5,9% - Sucre intégral de canne 4,4% – Levain de GRAND ÉPEAUTRE – confiture extra de Poire 4% (purée de poire 60% - sirop de glucose/fructose – sucre – gélifiant : pectine – correcteur d'acidité : acide citrique) – Pépites de chocolat 4 % (masse de cacao 54% - sucre – émulsifiants : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille) - malt d’ORGE - sel marin – arômes naturels.
Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, œufs et graines de sésame
Durée de conservation : 8 mois à compter de la date de production.

TRANCHES SÉNATEUR CAPPELLI CHOCOLAT ET ORANGE - 2 paquets de 200 gr
Les origines de cette farine remontent au début du 20ème siècle grâce à l'intuition d'un agronome italien. Aujourd'hui, elle est très appréciée pour ses propriétés nutritionnelles et pour son goût aromatique et persistant. Nous avons associé à la farine Sénateur Cappelli le cacao et la marmelade d'orange, ce qui rend les tranches gourmandes mais en même temps saines et équilibrées. Comme pour les autres tranches, nous utilisons uniquement de l'huile d'olive extra vierge pour leur conférer un caractère décidément plus sain et une splendeur de friabilité due également à la levée naturelle et au levain. Excellentes seules ou accompagnées de marmelade. Nous recommandons de les essayer trempées dans un jus d'orange, l'explosion de saveur vous surprendra.
Ingrédients : Farine intégrale de BLÉ dur Sénateur Cappelli 55% - Farine de BLÉ tendre – Huile d'olive extra vierge 6,5% - Sucre intégral de canne 5% - Marmelade d'Orange 4% (pulpe et zestes d'orange 60% - sirop de glucose/fructose – sucre – gélifiant : pectine – correcteur d'acidité : acide citrique) - levain de BLÉ - malt d’ORGE - pépites de chocolat 4 % (masse de cacao 54% - sucre – émulsifiant : lécithine de tournesol - arôme naturel de vanille) – farine de graines de CAROUBIER - sel marin – arômes naturels.
Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, œufs et graines de sésame.
Durée de conservation : 8 mois à compter de la date de production.

ÉPEAUTRE ET ABRICOT - 2 paquets de 200 gr
La farine d'épeautre, l'une des plus anciennes et importantes céréales de la famille des graminées, riche en protéines et en vitamines du groupe B, contient une grande quantité de fibres et de sels minéraux. L'association avec la confiture d'abricots est née après divers essais, nous voulions associer un fruit qui soit parfumé et en même temps non envahissant, laissant aussi en bouche le goût du blé. Cette union s'est avérée très bonne en plus d'être valable en termes nutritionnels. Le tout est mélangé avec une bonne huile d'olive extra vierge italienne. Excellente seule en snack ou accompagnée de confitures. Très bonnes également consommées en association avec du yaourt.
Ingrédients : Farine intégrale de GRAND ÉPEAUTRE 50,5% - farine de BLÉ tendre – - huile d'olive extra vierge 5,6% - confiture extra d'abricot 4,5% (purée de fruit 60% - sirop de glucose/fructose – sucre – gélifiant : pectine – correcteur d'acidité : acide citrique) sucre intégral de canne 3,4% - levain de GRAND ÉPEAUTRE - malt d’ORGE - sel marin – arômes naturels.
Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, œufs et graines de sésame.
Durée de conservation : 8 mois à compter de la date de production.



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Verisani est née avec le désir de produire des produits de manière vraiment saine, avec une grande attention portée aux matières premières et une transparence maximale envers ses consommateurs. Nous n'utilisons pas de farines raffinées ou de matières premières qui ne correspondent pas à une alimentation saine, nous apportons des produits de haute qualité à base d'ingrédients transformés simples et naturels, conformément aux anciennes traditions des chefs pâtissiers toscans. Notre concept est aussi simple que génial et tout est enveloppé dans notre récompense « The Natural Taste of Wellness ». Nous croyons que la nature nous donne tout ce dont nous avons besoin pour bien vivre, c'est à nous de savoir comment transformer au mieux et facilement les matières premières pour obtenir d'excellents produits.Nous utilisons la collaboration de maîtres pâtissiers pour la production, de technologues alimentaires pour la sélection des matières premières et le contrôle constant de notre chaîne d'approvisionnement, enfin de nutritionnistes pour la définition des recettes. Ce travail garantit à nos consommateurs de mettre sur la table des produits aussi bons que sains. En effet, avant de quitter nos entrepôts, des contrôles constants sont effectués.

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