Vin > Vins rouges Vignaiolo del Morellino di Scansano Ciliegiolo Maremma Toscana Doc Capoccia 2022 - Vignaioli di Scansano 0,75 lt
8.90Produit épuisé
Description
Brand
Livraison et Retours
Le Ciliegiolo Capoccia de la Cantina Vignaioli di Scansano est le vin parfait au quotidien. Composé à 85 % de Ciliegiolo et à 15 % d'Alicante, il doit ses raisins à divers vignobles situés à environ 300 mètres d'altitude, avec des sols principalement composés de limons. Les vendanges ont lieu à la mi-septembre ; les raisins sont récoltés à parfaite maturité phénolique et protégés par l'utilisation de neige carbonique. La macération a lieu à chaud (35°C) pendant 12 heures ; la fermentation s'ensuit à température contrôlée (max 27°C). Après 4 jours de fermentation avec les peaux, le vin est affiné sur lies fines jusqu'à la fermentation malolactique (en novembre), puis il est transféré dans un autre fermenteur en acier pendant 3 mois, toujours avec les lies fines. Une fois mis en bouteille, 3 mois supplémentaires s'écoulent avant d'être mis sur le marché.
CILIEGIOLO CAPOCCIA VIGNERONS DE SCANSANO : DÉGUSTATION
Le Ciliegiolo Capoccia de la Cantina Vignaioli di Scansano est de couleur rubis foncé. Il présente un nez doux et agréable caractérisé par des arômes frais, vineux et fruités avec des notes de prune, de myrtille et de mûre, avec un piquant de poivre rose et des notes de gommage méditerranéen. Juteux et moyennement structuré, sec en bouche, suffisamment doux, bien équilibré avec une note fraîche et des tanins fins. Vin extrêmement polyvalent, il s'accorde parfaitement avec la pizza, comme avec les charcuteries fraîches, ou avec les poireaux pici et les saucisses.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
CILIEGIOLO CAPOCCIA VIGNERONS DE SCANSANO : DÉGUSTATION
Le Ciliegiolo Capoccia de la Cantina Vignaioli di Scansano est de couleur rubis foncé. Il présente un nez doux et agréable caractérisé par des arômes frais, vineux et fruités avec des notes de prune, de myrtille et de mûre, avec un piquant de poivre rose et des notes de gommage méditerranéen. Juteux et moyennement structuré, sec en bouche, suffisamment doux, bien équilibré avec une note fraîche et des tanins fins. Vin extrêmement polyvalent, il s'accorde parfaitement avec la pizza, comme avec les charcuteries fraîches, ou avec les poireaux pici et les saucisses.
Les informations obligatoires visées dans le règlement UE 1169/2011 sont contenues dans cette section et dans le matériel photographique ci-joint. Les informations sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de nous, il peut donc y avoir des divergences entre les informations sur le site et celles sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant sa consommation ou son utilisation. Pour plus d'informations, veuillez contacter le service client aux références indiquées dans la section «Support».
Délais de livraison: sous 25 jours
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements
Pour plus d'informations sur notre politique de retours, merci de visiter la séction Retours et remboursements