Descrizione
Brand
Spedizione e Resi
Il Bollé Cuvèe Brut di Andreola deriva da uve Glera in purezza provenienti da vigneti siutati nel territorio di Conegliano e Valdobbiadene a un'altitudine compresa tra i 250 e i 500 metri sul livello del mare. Durante la produzione del vino-base la fermentazione alcolica si è svolta a temperatura controllata. L'affinamento è stato di 3 mesi in vasche di acciaio inox. Nel rispetto del Metodo Charmat la rifermentazione ha avuto luogo in autoclave con presa di spuma di 30-40 giorni. Il residuo zuccherino è di 9 grammi/litro.
BOLLE' CUVEE BRUT ANDREOLA: LA DEGUSTAZIONE
Il Bollé Cuvèe Brut di Andreola si evidenzia alla vista di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini esaltato da vivaci bollicine. Al naso regala profumi di frutta a polpa gialla e fiori bianchi combinati a lievi note di agrumi e crosta di pane. L'assaggio è fresco e morbido supportato da una buona sapidità che persiste nel finale. Ideale come aperitivo a tavola si accompagna a formaggi e a piatti vegetariani così come a piatti leggeri di mare. Perfetto con sushi e sashimi.
Dal 1984 che la cantina Andreola produce vino da quelle che sono alcune delle più belle vigne appartenenti al territorio della “mitica” collina di Cartizze e all’areale di Conegliano Valdobbiadene.Siamo esattamente a Col San Martino, pochi chilometri a est rispetto proprio a Valdobbiadene, in un luogo incredibile, capace di esprimere il meglio della denominazione per finezza e per mineralità.Quella che un tempo era una piccola impresa familiare si è trasformata, nel corso degli anni, in un’affermata e moderna realtà, i cui Prosecco, dal Brut all’Extra Dry, sono ormai dei veri e propri riferimenti indiscussi per ogni amante e per ogni appassionato del genere.
Stimata tra mercoledì 14 maggio e martedì 20 maggio.
Per maggiori informazioni sulle nostre politiche di reso visita la sezione Resi e rimborsi
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